資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 嗜酸乳桿菌具有哪些生理功效作用？
嗜酸乳桿菌屬于乳桿菌屬，革蘭氏陽性桿菌，桿的末端呈圓形，主要存在小腸中，目前市場上有很多含有嗜酸乳桿菌的乳品。這種乳飲料具有整腸作用，對慢性便秘或下痢等腸道疾病有防止治療效果。已有研究表明，嗜酸乳桿菌可以順利通過胃腸高酸、高膽汁鹽環(huán)境而到達腸內, 其可以作為食補因子在人體腸道中正常繁殖, 形成優(yōu)勢菌, 充分發(fā)揮其健康促進特性, 起到整腸作用。
嗜酸乳桿菌的主要功效和作用如下：1、能調整腸道內菌群平衡，抑制腸道內不良微生物增殖。2、嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌混合組成發(fā)酵劑，在腸道內發(fā)酵后產生乳酸和醋酸，能提高鈣、磷、鐵的利用率，促進鐵和維生素的吸收，產生維生素K和維生素B，還可以減少膽固醇的吸收。3、具有抑制有害細菌生長的功能，能促進腸道內有益菌，殺死有害菌，不僅能調節(jié)體內菌群失調，還能減少體內毒素的生成，減輕肝臟解毒負擔。
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“左手肥宅快樂水，右手杯中泡枸杞、熬最晚的夜點最香的外賣、薯片選黃瓜味，雪糕挑紅棗的……”然而平時總愛“朋克養(yǎng)生”的年輕人，這一次真的開始”惜胃“了。就在2022年4月9日國際護胃日當天，我國超一半人攜帶幽門螺桿菌#話題登上了微博熱搜榜第一。
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發(fā)酵劑是指用于酸奶、酸牛乳酒、奶油、干酪、納豆和其他發(fā)酵產品生產的細菌以及其他微生物的培養(yǎng)物。許多微生物都可以作為發(fā)酵劑使用。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
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