資訊 > 食品原材料 > 木耳絲經(jīng)常食用，會(huì)起到多種保健作用
木耳絲是以新鮮木耳切絲后干制而成的，木耳是我國(guó)重要的食用菌，有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家盛贊其為“素中之葷”。木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與動(dòng)物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素K含量。
木耳絲經(jīng)常食用，會(huì)有很多保健作用，1、補(bǔ)血：木耳可起到補(bǔ)血活血的作用。其中含有豐富的微量元素鐵，有助于增強(qiáng)人體造血功能，補(bǔ)血效果比較好。也具有明顯的活血作用，可加快人體血液循環(huán)，防止血液出現(xiàn)阻滯，有效改善氣血不足等問題。2、排毒：木耳中含有大量植物堿和活性酶，這些物質(zhì)對(duì)身體當(dāng)中的纖維組織等異物有催化作用，可促使其盡快排出。木耳中還具有天然膠質(zhì)，吸附能力較強(qiáng)，可吸附體內(nèi)的毒素，使其盡快排出體外。3、預(yù)防癌癥：木耳中含有天然多糖，具有抗癌作用，可防止細(xì)胞發(fā)生惡變。并能清除體內(nèi)的致癌物質(zhì)，減少對(duì)身體造成的傷害。4、預(yù)防血栓：木耳抗凝血功能較強(qiáng)，可提高血小板活性，并能促進(jìn)血液循環(huán)，防止血液中出現(xiàn)栓塊，有助于預(yù)防血栓。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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