資訊 > 食品原材料 > 藜麥米低聚肽粉有哪些功效作用？
藜麥米低聚肽粉是以藜麥為原料制成的，藜麥雖然是一種谷物，但卻像肉蛋類一樣含有豐富的蛋白質(zhì)，而且種類齊全，其所富含的賴氨酸正是大多植物都缺乏的。藜麥富含粗纖維，其含量比燕麥和糙米還要高出2倍。藜麥還含有豐富的葉酸及錳、鐵等微量元素，能夠抗氧化，改善貧血癥狀。正因?yàn)檗见湢I養(yǎng)豐富，所以它被聯(lián)合國糧農(nóng)組織譽(yù)為是“全營養(yǎng)食物”。
藜麥米低聚肽粉的具體功效如下：1、能助孕，藜麥富含葉酸、維生素E及鈣、鐵、鎂、鋅等礦物元素，且蛋白質(zhì)含量豐富，很適合備孕女性補(bǔ)充營養(yǎng)。它不僅有助于懷孕，還有助于胎兒的生長發(fā)育。2、改善體質(zhì)，因?yàn)檗见湹牡鞍踪|(zhì)含量豐富且比例適宜好吸收，幾乎相當(dāng)于牛奶和肉類，所以藜麥適合病后虛弱的人補(bǔ)充蛋白，也是素食者的優(yōu)質(zhì)蛋白來源。3、保護(hù)心血管，藜麥富含的礦物質(zhì)元素能夠緩解血管壓力，保護(hù)心血管，預(yù)防缺血性心臟病及心律不齊，推薦三高人群在早餐時將藜麥煮粥食用。
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全球范圍來看，心血管疾病仍然是頭號死因，居世界衛(wèi)生組織（WHO）統(tǒng)計，因心血管疾病致死的人群占總致死人群的三分之一。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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