資訊 > 食品原材料 > 有機(jī)靈芝提取物的主要物質(zhì)成分介紹
有機(jī)靈芝提取物(也稱(chēng)靈芝精粉)是適時(shí)采收成熟的新鮮子實(shí)體,烘干后采用熱水浸提(或酒精提取)、真空濃縮、噴霧干燥等工藝,得到的靈芝浸膏粉,是靈芝粉高倍濃縮而成的靈芝精華。由于采用的原料和提取工藝的不同,質(zhì)量有很大差異。從原料上講,用帶孢子粉的椴木赤芝子實(shí)體為原料提取出來(lái)的精粉質(zhì)量最好,采收過(guò)孢子粉的椴木赤靈芝質(zhì)量次之,袋料赤靈芝提取的靈芝精粉質(zhì)量較差;從提取工藝上講,用酒精提取的成本要比水提的高,質(zhì)量也更好。
有機(jī)靈芝提取物主要成分靈芝三萜類(lèi)化合物和靈芝多糖。靈芝多糖是靈芝中除三萜類(lèi)外研究最深入最廣泛的一類(lèi)化合物。20世紀(jì)70年代對(duì)靈芝多糖的研究主要集中在多糖和多糖復(fù)合物組分的分離、制備和藥理作用方面,到80年代和90年代則主要集中在靈芝多糖及多糖復(fù)合物的結(jié)構(gòu)及其與功能的關(guān)系方面。國(guó)內(nèi)外已從靈芝中分離到200多個(gè)多糖體,靈芝多糖中除含葡萄糖外,大多數(shù)還含有阿拉伯糖、木糖、半乳糖、巖藻糖、甘露糖等其他單糖。在國(guó)內(nèi)已測(cè)定的18個(gè)靈芝多糖均一體中,有5個(gè)肽多糖,4個(gè)葡聚糖,其余為雜多糖。
有機(jī)靈芝提取物功效顯著,保健價(jià)值極高,可做為靈芝多糖膠囊、片劑、沖劑等各類(lèi)保健品、功能性食品、飲料的原料。想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的有機(jī)靈芝提取物,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門(mén)戶(hù)平臺(tái),匯聚有機(jī)靈芝提取物原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。有機(jī)靈芝提取物供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類(lèi)黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)滿(mǎn)足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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