資訊 > 食品原材料 > 野蜂蜜的多角度鑒別方法介紹
野蜂蜜能夠產(chǎn)蜜的蜂群在野外生產(chǎn)的蜂蜜，非人工養(yǎng)殖。因為非養(yǎng)殖，產(chǎn)量極低。味道清香甜潤。中國幅員遼闊，生存在野外的野生蜜蜂除了大名鼎鼎的中華蜜蜂之外，還有海南、云南、廣西地區(qū)的大排蜂，為此，野蜂蜂蜜主要分為野生土蜂蜜與大排蜂蜂蜜。
野蜂蜜的鑒別方法，蜜看去不透明，一般是金黃色或黑色。1、性成份，搖動下有氣泡；2、多點點粒粒的花粉在瓶上；3、百花香味，味道不是很甜帶酸和有酒味(養(yǎng)蜜一定很甜)；4、蜜喝后不會生痰；5、%保證放雪柜不會結冰(養(yǎng)蜜一定會結冰)；6、合蛋黃會半生熟 野蜜具有很好的藥用價值和營養(yǎng)價值。適合美容、藥引、日常保健等；7、中混合著蜜蠟，成品有固體，也有半液體，呈不規(guī)則形狀。一般產(chǎn)量很低。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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