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  • 資訊 > 加工包裝機械 > 蒸汽殺青機的功能特點與使用注意事項

    2022-09-20 來源:sjgle食品加工包裝在線
    蒸汽殺青機主要由上葉輸送機、蒸青、脫水和冷卻裝置、蒸汽熱風(fēng)發(fā)生爐、熱風(fēng)爐等組成。

    蒸汽殺青機主要由上葉輸送機、蒸青、脫水和冷卻裝置、蒸汽熱風(fēng)發(fā)生爐、熱風(fēng)爐等組成。上葉輸送機為茶機常用的上葉輸送裝置,作用是將鮮葉送入蒸青裝置的蒸青室內(nèi)。蒸青裝置由箱體組成的蒸青室和通過室內(nèi)的蒸青網(wǎng)帶組成。網(wǎng)帶用于攤?cè)~,并帶動加工葉前進(jìn);網(wǎng)帶下方設(shè)有進(jìn)氣管,蒸汽和熱風(fēng)混合氣經(jīng)進(jìn)風(fēng)管進(jìn)入蒸青室,穿透葉層對加工葉進(jìn)行蒸青。脫水裝置和冷卻裝置聯(lián)為一體,并共用一條網(wǎng)帶,前半段用熱風(fēng)脫水,后半段用冷風(fēng)冷卻。所用熱風(fēng),小型機由蒸汽熱風(fēng)發(fā)生爐供給,大型和中型蒸汽殺青機由單獨的熱風(fēng)爐供給;冷卻介質(zhì)由裝于后部的風(fēng)機提供。

     

    蒸汽殺青機使用操作作業(yè)前需檢查機器各部件的連接情況,并清除機器上的異物。鮮葉攤青必須充分,要求攤青至茶葉適度失水,經(jīng)驗估計含水率下降25%左右。蒸汽殺青應(yīng)在保證充分殺透的前提下采用盡可能小的排氣量,時間也要盡可能短。時間宜掌握在55秒內(nèi),排氣量以殺青后的茶葉無表面水為度。鮮葉攤青在上葉輸送機時要鋪放均勻,避免出現(xiàn)過厚或空洞現(xiàn)象。葉量過厚,殺青葉容易發(fā)黃;輸送帶空洞,浪費能源。脫水溫度控制在160℃~180℃,時間150秒左右。脫水后,迅速將葉溫降至室溫,防止長期堆放導(dǎo)致殺青葉發(fā)黃。

    想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的蒸汽殺青機,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚蒸汽殺青機原材料、加工機械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。蒸汽殺青機供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實現(xiàn)采購,實現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)了直通和互動。

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