麥盧卡蜂蜜是一種蜂蜜，在新西蘭和澳大利亞新南威爾士北部的山坡、沿海地區(qū)、森林邊緣，生有一種叫做麥盧卡（也稱曼努卡）的紅茶樹(shù)。每逢初夏，它盛開(kāi)的花朵會(huì)引得成群的蜜蜂來(lái)蜜源采集花蜜，以釀造獨(dú)具特色的麥盧卡蜂蜜。麥盧卡蜂蜜中含有一種獨(dú)特的活性抗菌物質(zhì)——獨(dú)麥素，它具有很強(qiáng)的抗菌及抗氧化作用，可以促進(jìn)機(jī)體傷口自然愈合，尤其在調(diào)養(yǎng)胃腸道方面表現(xiàn)極佳。盛名在外的麥盧卡蜂蜜在各國(guó)市場(chǎng)上都是蜂蜜中的“貴族”。

麥盧卡蜂蜜的功效作用如下：

1、恢復(fù)疲勞，特別是在熬夜之后，在我們所熟知的一些天然性食品中，人體大腦神經(jīng)元所需要的能量在蘭麥盧卡蜂蜜中的含量是最為高的。麥盧卡蜂蜜中所含的果糖、葡萄糖等主要的成分不僅有利于身體的吸收利用，還能夠改善人體的血液營(yíng)養(yǎng)狀況。每天喝一杯蘭麥盧卡蜂蜜水，長(zhǎng)期的堅(jiān)持便能夠緩解疲勞感。

2、消除餐后的積食，麥盧卡蜂蜜還能在一定程度上促進(jìn)胃酸的正常分泌，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)作用，這樣就可以縮短排便的時(shí)間。具體的用法：每天早、晚兩次用餐之前飲用麥盧卡25克的蜂蜜水。

3、潤(rùn)肺，麥盧卡蜂蜜還具有很好的消炎、潤(rùn)肺、止咳等多種功效，尤其是枇杷蜜的止咳效果更佳。主要的用法：新鮮的桃雪梨一個(gè)，先將其切成薄片之后然后一起拌到蘭麥盧卡蜂蜜中一起食用;一日三次最佳。

4、解酒，麥盧卡蜂蜜中含有很多水果都沒(méi)有的果糖，而這種果糖對(duì)于酒精有一定的分解、吸收等作用，所以具有一定的醒酒功能，同時(shí)還能解除酒后出現(xiàn)的頭痛感。具體的用法：在飲酒前吃50克麥盧卡蜂蜜，或者是幾塊涂有麥盧卡蜂蜜的餅干、面包等，然后在飲酒之后再喝一些麥盧卡蜂蜜水。

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