資訊 > 食品原材料 > 紅豆的食用功效作用有哪些？
紅豆是豆科海紅豆屬，多生長在中國南方廣東、廣西、云南西雙版納等地，種子呈扁圓形或心形全紅的稱海紅豆，為木本植物，每年五月開花，十月果實成熟。紅豆可以制成多種美味的食品，有很高營養(yǎng)價值，具有止瀉、消腫、通乳、健脾養(yǎng)胃、清熱利尿、解除毒素等功效。在熬煮時，赤小豆比較難煮不爛，一般適合煮湯；而紅豆久煮會粘稠，一般適合熬粥；在療效上，赤小豆除濕的功效較強供藥用調(diào)理，而紅豆主要供食用。
紅豆的功效和作用：1、補血養(yǎng)顏紅豆中的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤，并有補血、促進血液循環(huán)等功效。2、催乳紅豆富含葉酸，有催乳的功效，產(chǎn)婦、乳母多食紅豆，可促進乳汁分泌。3、潤腸通便紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便功效。4、去壓降脂紅豆可以很好的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖，并且可以使毛細管擴張，降低血黏度，改善微循環(huán)。5、解毒紅豆能清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，使身體健康有活力。6、防癌抗癌紅豆可延緩和抑制癌細胞生長、擴散。長期食用可使癌細胞退化、萎縮。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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