資訊 > 食品原材料 > 夏枯草提取物含有哪些化學(xué)成分？
夏枯草提取物為中藥夏枯草果穗的水提或醇提物，主要活性成分為齊墩果酸等三萜類。夏枯草別名麥穗夏枯草、鐵線夏枯草（云南叢書），麥夏枯、鐵線夏枯（滇南本草），夕句、乃東（本經(jīng)）等；為多年生草本植物，匍匐根莖，節(jié)上生須根。
夏枯草提取物的化學(xué)成分：1、萜類化合物夏枯草中含有多種三萜類化合物，主要為齊墩果烷型、烏索烷型和羽扇豆烷型三萜。以齊墩果酸和熊果酸的含量最高。還包括：齊墩果酸甲酯、熊果酸甲酯、山楂酸甲酯、夏枯草苷A和B等。2、甾體類化合物甾體類化合物主要有:β-谷甾醇、豆甾醇、α-菠甾醇、7-豆甾醇及其葡萄糖苷、豆甾-7、2-二烯-3-酮和胡蘿卜苷等化合物。3、苯丙素類化合物該化合物在夏枯草屬植物中的報(bào)道較少，包括順式咖啡酸、反式咖啡酸、迷迭香酸、甲基迷迭香寧、乙基迷迭香寧等。4、黃酮類化合物主要為黃酮、黃酮醇、花青素及其苷。如羥黃酮、蕓香苷、藤黃菌素、莰菲醇、莰菲醇-3-O-葡萄糖苷、異櫟素、五羥黃酮-3-O-半孔糖苷、花青素、翠雀素等。5、香豆素類化合物傘型酮，莨菪亭和七葉苷元。6、有機(jī)酸類化合物包括油酸、亞油酸、月桂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸、硬脂酸、軟脂酸、軟脂酸乙酯、6，9-十八碳二烯酸、硬脂酸、油酸、花生油酸和辣木子油酸等。
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螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點(diǎn)。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個(gè)行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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