資訊 > 食品原材料 > 香蜂草提取物的主要成分與功效作用
香蜂草提取物是以香蜂草為原料提取的，香蜂草又名香脂或檸檬香脂，是一種帶有檸檬甜味和一點點薄荷香味的多年生草本植物，高可以達到30～60公分，葉子鮮綠，呈橢圓至心型，花為白色、粉色或淡黃色，松散簇生。香蜂草原產于地中海和西亞地區(qū)，現(xiàn)被栽種于世界各地的庭院中。提取物主要成分為茅香油，油中含香葉醇、黃樟腦、香荊芥酚、芳樟醇、香草醇、檸檬醛、橙花醇、香豆素、丁香酚等多種成分。
香蜂草提取物可用來作為抗焦慮的溫和的鎮(zhèn)靜劑或鎮(zhèn)靜藥物，具有改善心理情緒的功能，有研究表明它可以有效地緩解壓力。在適當?shù)膲毫ο?，其乙醇提取物通過慢性給藥對大鼠具有抗焦慮的作用，研究發(fā)現(xiàn)檸檬香脂提取物是γ－氨基丁酸（GABA）轉氨酶的強效抑制劑。GABA是中樞神經系統(tǒng)中介導抑制性突觸傳遞的一種重要的神經遞質，是目前焦慮癥發(fā)病機制及開發(fā)抗焦慮新藥的一個重要靶標。
香蜂草提取物也有改善心理情緒和認知能力的功能，目前認為這些機制與毒蕈堿受體和煙堿乙酰膽堿受體有關。香蜂草提取物具有乙酰膽堿酯酶（AChE）抑制活性，乙酰膽堿酯酶抑制劑可以通過抑制突觸間隙的膽堿酯酶活性，減少乙酰膽堿分解，從而增加乙酰膽堿活性而實現(xiàn)神經保護作用；香蜂草提取物還對亞甲二氧基甲基安非 他明（MDMA）誘導的海馬初級神經元細胞的凋亡具有保護作用，可能是由于其清除自由基的性質和對單胺氧化酶（MAO）的抑制作用而實現(xiàn)的，可以作為神經保護劑防止中樞神經系統(tǒng)疾病，顯示出其在防止神經退行性神經疾病方面的潛在用途。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產品。
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有機香菇粉是以優(yōu)質香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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