資訊 > 食品原材料 > 藻油ARA粉的主要成分及作用有哪些？
藻油ARA粉為白色至淡黃色粉末狀，無(wú)異物，無(wú)異味。主要成分有花生四烯酸、天然維生素E（混合生育酚濃縮液）、抗壞血酸鈉、辛烯基琥珀酸淀粉鈉、磷酸三鈣?；ㄉ南┧幔?/span>arachidonic acid）簡(jiǎn)稱(chēng)AA，是人體的一種必需脂肪酸，它廣泛分布于動(dòng)物的中性脂肪中?；ㄉ南┧嵩诖竽X和神經(jīng)組織中含量豐富，對(duì)大腦功能和視網(wǎng)膜起著重要作用。
藻油ARA粉可以輔助腦細(xì)胞發(fā)育，維持神經(jīng)細(xì)胞的正常生理活動(dòng)，參與大腦思維和記憶形成過(guò)程，同時(shí)還具有抗氧化、抗衰老的作用。ARA廣泛用于食品添加劑等方面，特別是嬰幼兒奶粉等方面。ARA在保健品中的應(yīng)用起步較早，早期一些預(yù)防心腦血管疾病的保健品中的ARA就作為降低血脂和血清膽固醇的功能因子，一些健腦益智保健品中的ARA作為促進(jìn)大腦發(fā)育、提高智力的功能因子。同時(shí)具有興奮子宮的作用。能延長(zhǎng)大鼠妊娠。對(duì)胃酸的分泌有抑制活性。
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沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類(lèi)黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿(mǎn)足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以?xún)?yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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