資訊 > 食品原材料 > 辣白菜美味爽口,正宗的做法步驟有哪些?
辣白菜是一種腌菜,中國(guó)朝鮮族的傳統(tǒng)美食,以豐富的調(diào)料腌制,紅辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底調(diào),乳酸發(fā)酵的酸加持風(fēng)味,白菜、白糖、蘋果和梨造就的甜,成為辣白菜的靈魂所在。特點(diǎn)是辣,脆、酸、甜,色白帶紅,四季皆宜。通常和米飯一起食用。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用又刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。對(duì)預(yù)防腸癌有良好作用。
辣白菜的做法步驟:1、白菜洗凈后中間切開 掰成兩半。2、鹽水浸泡一小時(shí)。3、白菜腌好后 瀝干水分。4、蘋果、梨、去皮切塊,洋蔥切小塊。5、將材料放入榨汁機(jī)中打碎成泥。6、糯米粉加水?dāng)嚢杈鶆蚝蠹訜?/span> 邊加熱邊攪拌至半透明狀。7、韭菜切斷 白蘿卜切絲 在蒜泥中加入辣椒粉 鮮蝦醬 辣椒粉 魚露 白蘿卜絲 韭菜。8、順時(shí)針攪拌均勻。9、將調(diào)料一片一片抹在白菜上。10、辣白菜做好后可以直接食用 也可以放入保鮮盒 冰箱冷藏 腌好的辣白菜可以做辣白菜炒肉。
想要采購(gòu)或者出售品質(zhì)優(yōu)異的辣白菜,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺(tái),匯聚辣白菜原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會(huì)活動(dòng)、市場(chǎng)資訊等全行業(yè)信息。辣白菜供應(yīng)商和采購(gòu)者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購(gòu),實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購(gòu)成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過(guò)中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動(dòng)。
辣白菜是一道源自韓國(guó)的傳統(tǒng)美食,也是韓國(guó)料理中的代表之一。它以其獨(dú)特的辛辣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,深受世界各地食客的喜愛(ài)。辣白菜不僅是韓國(guó)餐桌上的常見(jiàn)配菜,更因其健康益處,成為全球許多人追捧的美食之一。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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