資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 黑芝麻粉的6大保健功效
黑芝麻粉是黑芝麻磨成的粉,擇取優(yōu)質(zhì)黑芝麻籽經(jīng)過(guò)烘炒殺菌等工藝加工而成,黑芝麻粉的功效及其豐富?!侗静菥V目》稱:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光澤不饑,二年白發(fā)返黑,三年齒落更出”。黑芝麻籽粉中維生素E非常豐富,具有延緩衰老、補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨、益氣力、延年益壽等作用。與黃瓜籽粉一同食用能促進(jìn)人體鈣的吸收,增強(qiáng)免疫力,潤(rùn)腸,緩解大便干燥,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
黑芝麻粉具體的功效如下:
1、滋養(yǎng)頭發(fā),醫(yī)學(xué)觀察,頭發(fā)變白主因是頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是問(wèn)題之一,它不能從體內(nèi)合成,只有從食物中攝取,研究人員發(fā)現(xiàn)黑芝麻提取物能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量隨之增高,頭發(fā)重新變得烏黑。
2、食物補(bǔ)鈣,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),補(bǔ)鈣也同樣建議以食為佳。每100克黑芝麻中鈣含量約等于600-800毫克,而每100克奶制品中鈣含量約等于200-350毫克左右,黑芝麻的鈣的含量輕松勝出。
3、降血壓,高血壓的病因是多方面的,我國(guó)很大一部分患者是高鹽飲食,營(yíng)養(yǎng)專家建議每天鹽攝入量不超過(guò)六克,對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)確實(shí)勉強(qiáng),因此高鉀飲食作用就凸顯出來(lái),鉀被人體吸收后促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量相對(duì)豐富,鈉含量極低,鉀鈉比例40:1,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康相當(dāng)重要。
4、養(yǎng)顏潤(rùn)膚,黑芝麻中富含豐富的天然維生素e,維生素e是良好的抗氧化劑,其含量高居植物食物榜首,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。黑芝麻能潤(rùn)腸,緩解大便干燥,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。
5、提高生育能力,黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用,同時(shí)促進(jìn)人體的生育能力.女性能夠提高雌性激素濃度,因此又稱“女人生育酚” 。黑芝麻還富含鎂元素,這對(duì)于男性非常重要,因?yàn)殒V元素可以使精子活力、數(shù)量大幅增加,因此又稱 “男人保健素”。
6、減肥塑身,黑芝麻也可以減肥塑身,黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
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隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無(wú)法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬(wàn)水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過(guò)咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過(guò)程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無(wú)公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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