資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 奇亞子營養(yǎng)豐富,對人體健康有諸多益處
奇亞子又名奇雅子、奇亞籽,學(xué)名芡歐鼠尾草,薄荷類植物,原產(chǎn)地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區(qū)??缮L在荒漠帶海拔4000英尺以下的地區(qū),人們通常所指的奇亞,其實(shí)是該植物的種子——奇亞籽。 它是富含omega-3脂肪酸最豐富的食物,并且含有天然抗氧化劑。
奇亞子為小顆粒狀種子, 口感清脆幾乎無氣味, 既可以直接食用也可以被用作食品添加劑, 如加入飲品、糕點(diǎn)、沙拉等食品中以改善機(jī)體的情況。奇亞籽還可以被制成面點(diǎn)產(chǎn)品。由于奇亞籽豐富的營養(yǎng)成分和對人體健康的諸多益處, 營養(yǎng)學(xué)家們開始致力于研究奇亞籽營養(yǎng)食譜, 如法國營養(yǎng)學(xué)家普林薇爾通過對食品的營養(yǎng)的精確計(jì)算與設(shè)計(jì), 憑借《奇亞糕點(diǎn)——降低膽固醇的美食》獲得美食世界廚藝書大獎。
奇亞子含有的天然抗氧化劑可以有效防止皮膚衰老, ω-3和ω-6 2種多不飽和脂肪酸被發(fā)現(xiàn)防止皮膚水分流失、維護(hù)角質(zhì)層表皮屏障、中斷表皮黑色素生成等方面具有很好的生物學(xué)功能。CSG不但表現(xiàn)出超高的持水能力, 能夠儲存自身23倍質(zhì)量的水分, 還可作為一種新型天然水包油乳化劑應(yīng)用于化妝品中。最重要的是, 奇亞籽屬于無毒級物質(zhì), 亦不具有遺傳毒 性, 所以奇亞籽可以被開發(fā)成具有美白、補(bǔ)水、抗衰老等作用的安全多效護(hù)膚品。
想要采購或者出售品質(zhì)優(yōu)異的奇亞子,可以關(guān)注sjgle食品加工包裝在線,sjgle食品加工包裝在線是食品加工行業(yè)全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的門戶平臺,匯聚奇亞子原材料、加工機(jī)械和包裝設(shè)備等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。奇亞子供應(yīng)商和采購者在sjgle食品加工包裝在線實(shí)現(xiàn)采購,實(shí)現(xiàn)了自動化,這樣可以減少企業(yè)在常規(guī)交易中投入的人力、財(cái)力和物流,降低了采購成本,并且在sjgle食品加工包裝在線可以實(shí)現(xiàn)直接溝通和交易,就不必再通過中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)了直通和互動。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
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