資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 食品亞硝酸鹽快檢有了新工具
食品中亞硝酸鹽含量超標(biāo)，將會(huì)直接對(duì)人體產(chǎn)生危害，因此檢測食品亞硝酸鹽對(duì)提升食品安全具有重要意義。近日，浙江省溫州市蒼南縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測院（以下簡稱“蒼南縣質(zhì)檢院”）兩項(xiàng)實(shí)用新型專利“一種便于攜帶的食品亞硝酸鹽檢測儀”和“一種食品亞硝酸鹽快速檢測試劑盒”獲國 家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局授權(quán)。
亞硝酸鹽檢測儀通過設(shè)置的便攜箱、搭扣、第一卡放架、第二卡放架、支撐架和器皿座，能夠?qū)z測儀本體和各種檢測的設(shè)備進(jìn)行分隔分類儲(chǔ)存存放?！巴ㄟ^搭扣實(shí)現(xiàn)對(duì)便攜箱密封扣緊，以及與壓緊墊的配合、提把和防滑套的配合等，增加各種檢測設(shè)備移動(dòng)時(shí)的穩(wěn)定性，同時(shí)有效減小檢測設(shè)備的體積，使工作人員更方便地提起檢測儀設(shè)備進(jìn)行移動(dòng)，完成對(duì)食品質(zhì)量的現(xiàn)場檢測?！鄙n南縣質(zhì)檢院相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
亞硝酸鹽快速檢測試劑盒通過儲(chǔ)物框和檢測棉墊的配合，可以對(duì)管道排出的檢測藥劑進(jìn)行吸附，抽取隔板上方的清理藥劑，從而對(duì)被檢測液體進(jìn)行檢測，并對(duì)檢測完畢后的檢測棉墊進(jìn)行消毒清理，從而增加了該試劑盒的使用壽命。
據(jù)了解，近年來，蒼南縣質(zhì)檢院長期注重科技創(chuàng)新發(fā)展，不斷加強(qiáng)專利的申請(qǐng)，并加速推進(jìn)專利技術(shù)的推廣應(yīng)用，現(xiàn)有溫州市E類高級(jí)人才以上人員3名，F(xiàn)類人才6名，累計(jì)主導(dǎo)或參與發(fā)明專利2項(xiàng)，實(shí)用新型專利14項(xiàng)。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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