眼下正是夏糧搶收的時(shí)節(jié)，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥機(jī)收調(diào)度顯示，截至6月11日17時(shí)，全國(guó)已收獲冬小麥面積2.39億畝，收獲進(jìn)度過(guò)七成半。值得注意的是，糧食在收獲的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的秸稈，這些秸稈何去何從？
 

　　在過(guò)去，秸稈大多是一燒了之，不僅污染環(huán)境、土壤，還容易產(chǎn)生火災(zāi)隱患等問(wèn)題?，F(xiàn)如今，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，秸稈不再是沒(méi)有利用價(jià)值的廢物，不但能加工成飼料、燃料，還能加工成可供人類食用的淀粉。在科學(xué)技術(shù)的作用下，秸稈變廢為寶，不斷朝著綜合化、高值化方向發(fā)展，迎來(lái)了新的發(fā)展生機(jī)。
 

　　秸稈是小麥、水稻、玉米、薯類、油菜、棉花、甘蔗和其它農(nóng)作物在收獲籽實(shí)后的剩余部分。看似平平無(wú)奇的秸稈中含有豐富的氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機(jī)質(zhì)等，是一種具有多用途的可再生的生物資源。
 

　　多年來(lái)，我國(guó)不斷優(yōu)化完善秸稈綜合利用方式，推進(jìn)秸稈資源化利用。據(jù)了解，秸稈利用主要包括肥料化、飼料化、基料化、原料化“五化”模式，我國(guó)不少地區(qū)都將秸稈作為促進(jìn)農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展。
 

　　據(jù)河南太康清集鎮(zhèn)政府干部許志剛介紹，以往，每年小麥?zhǔn)崭詈?，粉碎的秸稈都?huì)大量殘留在地里，秸稈如何處理成為了政府和廣大群眾頭疼的問(wèn)題。為了將秸稈變廢為寶，清集鎮(zhèn)政府引導(dǎo)村民大力發(fā)展牛、羊等養(yǎng)殖業(yè)，把小麥、玉米秸稈打捆回收，加工成牲畜飼料，不起眼的秸稈成為了村民眼中的“香餑餑”。
 

　　此外，山西省陽(yáng)泉市平定縣西回村建起秸稈綜合利用示范展示基地、綜合利用項(xiàng)目以及秸稈收儲(chǔ)加工點(diǎn)，推動(dòng)秸稈高效利用。2022年，平定縣還就秸稈綜合利用項(xiàng)目擬投入310萬(wàn)元，全縣參與秸稈綜合利用項(xiàng)目的17家主體共購(gòu)置秸稈打捆機(jī)、除草篩、草捆粉碎機(jī)、套袋打包機(jī)等秸稈綜合利用機(jī)具40臺(tái)(套)。當(dāng)?shù)貙⒔斩捈庸こ娠暳稀⒂袡C(jī)肥、燃料等等，使居民多一份額外的收入。
 

　　近年來(lái)，吉林省正在實(shí)施“秸稈變?nèi)狻惫こ蹋ㄟ^(guò)依托省內(nèi)大專院校、科研院所和企業(yè)，開(kāi)展秸稈飼料化利用關(guān)鍵技術(shù)與配套裝備研制等方面的科技攻關(guān)，強(qiáng)化秸稈飼料新技術(shù)普及和新產(chǎn)品研發(fā)。大力推廣秸稈青(黃)貯、氨化、膨化和全混合日糧等加工技術(shù)，增強(qiáng)適口性，增加采食量，改善消化率，提高秸稈飼料化利用率。
 

　　值得一提的是，近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)了關(guān)于做好2023年農(nóng)作物秸稈綜合利用工作的通知。通知確定了具體的目標(biāo)：2023年，建設(shè)400個(gè)左右重點(diǎn)縣、1600個(gè)秸稈綜合利用展示基地，全國(guó)秸稈綜合利用率保持在86%以上?？梢?jiàn)，推動(dòng)秸稈綜合利用已經(jīng)成為大勢(shì)所趨，這將是推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收的重要抓手之一。