資訊 > 市場動態(tài) > 強化興凱湖大白魚“中國高端冷水魚”品牌形象
興凱湖位于黑龍江省雞西市,興凱湖所產(chǎn)的大白魚名列“四大淡水名魚”之首、是“邊塞三珍”之一。近日,首屆“‘山水相連·共話發(fā)展’中俄友好合作交流周——雞西·興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)論壇”在雞西舉辦。論壇現(xiàn)場,中國漁業(yè)協(xié)會授予雞西市“中國興凱湖大白魚之鄉(xiāng)”稱號,雞西市人民政府與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所的意向合作協(xié)議、共建雞西市智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字平臺框架等項目一一簽訂,總計簽約項目14個,簽約總金額超16.19億元。
近年來,雞西按照黑龍江省委、省政府部署要求,遵循“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”融合發(fā)展理念,大力發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè),制定出臺《興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,成功認定省級水產(chǎn)原良種場,大白魚養(yǎng)殖面積達到21萬畝,年產(chǎn)量366噸,形成“育繁推、產(chǎn)加銷”一體化發(fā)展格局。
論壇上,雞西市副市長郭顯文介紹了雞西市以興凱湖大白魚為主導(dǎo)的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)擁有的獨特發(fā)展優(yōu)勢:發(fā)展?jié)摿Υ?、生態(tài)涵養(yǎng)優(yōu)、品牌優(yōu)勢強、研發(fā)能力優(yōu)和加工基礎(chǔ)牢。郭顯文表示,雞西市域內(nèi)水域資源豐富,有被譽為“北國綠寶石”的中俄界湖——興凱湖,也有清純質(zhì)樸、風(fēng)光旖旎的中俄界江——烏蘇里江,同時還有19座生態(tài)優(yōu)良的大中型水庫。全市水域面積共400余萬畝,天然水域有魚類15科64種,興凱湖大白魚、“三花五羅”等地方特產(chǎn)聞名全國。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達57萬畝,水產(chǎn)品年產(chǎn)量5.3萬噸,漁業(yè)產(chǎn)值10.8億元,推廣興凱湖大白魚養(yǎng)殖面積21萬畝。為充分保護興凱湖水域水生生物多樣性,改善水域生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用,雞西市堅持在興凱湖開展增殖放流活動。近5年來,已累計向興凱湖水域投放水產(chǎn)苗種3900萬尾。通過開展增殖放流活動,既涵養(yǎng)了漁業(yè)資源,又增強了社會各界和廣大群眾對漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的保護意識。興凱湖大白魚現(xiàn)已獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品認證,被評為“黑龍江省十大地產(chǎn)特色名魚”,具有廣闊發(fā)展空間。農(nóng)墾震達興凱湖大白魚研究所集大白魚研究、推廣、養(yǎng)殖和銷售于一體,與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江水產(chǎn)研究所等科研院所建立了漁業(yè)科研項目協(xié)作體系,為雞西市興凱湖大白魚高質(zhì)量發(fā)展提供了堅強的科技保障。該所現(xiàn)有興凱湖大白魚基礎(chǔ)群體親本1萬組,可年產(chǎn)大白魚苗種800萬尾。雞西市域內(nèi)現(xiàn)有水產(chǎn)品加工企業(yè)15家,年加工量達3000余噸,開發(fā)的即食食品和美味罐頭深受市場歡迎,生產(chǎn)的冷凍類、烘干類產(chǎn)品暢銷南北。
郭顯文表示,未來,雞西市將緊緊抓住國家“十四五”時期基本實現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵承接期和重要機遇期,充分發(fā)揮域內(nèi)水面資源富集、特色水產(chǎn)種源優(yōu)勢,堅持生態(tài)優(yōu)先、低碳發(fā)展,不斷提升漁業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、產(chǎn)業(yè)化、組織化發(fā)展水平,全面增強雞西市漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競爭力。加快建設(shè)興凱湖大白魚等地域特色魚類養(yǎng)殖基地,推動新建一批水產(chǎn)品加工項目落地投產(chǎn),延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值;加快建設(shè)一批暫存暫養(yǎng)、倉儲保鮮、分揀包裝、水產(chǎn)品初加工和冷鏈物流等魚倉設(shè)施,持續(xù)提升優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)能力。
黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員孫文志表示,希望雞西市以此次論壇為契機,充分發(fā)揮界江、界湖優(yōu)勢,依托口岸便利,緊抓俄羅斯遠東地區(qū)合作開發(fā)戰(zhàn)略機遇,堅持規(guī)劃引領(lǐng),深挖資源潛力,夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),深化對俄合作,奮力走出一條具有雞西特色的漁業(yè)發(fā)展道路。
為進一步強化興凱湖大白魚“中國高端冷水魚”的品牌形象,助推興凱湖大白魚消費渠道和消費場景的升級,構(gòu)建興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,郭顯文及密山市副市長耿宏偉、虎林市副市長趙欣儒分別就興凱湖漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃、興凱湖大白魚特色水產(chǎn)品、口岸經(jīng)濟合作項目進行了重點推介,并熱情歡迎國內(nèi)外企業(yè)到雞西市投資、興業(yè),共享漁業(yè)資源開發(fā)成果,共謀漁業(yè)發(fā)展大計,共同發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)。中國工程院院士劉少軍、中國漁業(yè)協(xié)會會長趙興武、黑龍江省漁業(yè)協(xié)會會長康志永、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)羅永康教授分別圍繞魚類良種良養(yǎng)良銷、中俄漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、大白魚產(chǎn)業(yè)和預(yù)制菜發(fā)展戰(zhàn)略等主題作報告,共同為雞西興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻計獻策。
同時,為加快興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,雞西市人民政府發(fā)布《雞西市興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023—2025年)》白皮書,確立雞西市興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展規(guī)劃,促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,帶動漁民增收致富。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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