資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 強(qiáng)化興凱湖大白魚“中國高端冷水魚”品牌形象
興凱湖位于黑龍江省雞西市,興凱湖所產(chǎn)的大白魚名列“四大淡水名魚”之首、是“邊塞三珍”之一。近日,首屆“‘山水相連·共話發(fā)展’中俄友好合作交流周——雞西·興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)論壇”在雞西舉辦。論壇現(xiàn)場(chǎng),中國漁業(yè)協(xié)會(huì)授予雞西市“中國興凱湖大白魚之鄉(xiāng)”稱號(hào),雞西市人民政府與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所的意向合作協(xié)議、共建雞西市智慧農(nóng)業(yè)數(shù)字平臺(tái)框架等項(xiàng)目一一簽訂,總計(jì)簽約項(xiàng)目14個(gè),簽約總金額超16.19億元。
近年來,雞西按照黑龍江省委、省政府部署要求,遵循“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”融合發(fā)展理念,大力發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè),制定出臺(tái)《興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,成功認(rèn)定省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng),大白魚養(yǎng)殖面積達(dá)到21萬畝,年產(chǎn)量366噸,形成“育繁推、產(chǎn)加銷”一體化發(fā)展格局。
論壇上,雞西市副市長(zhǎng)郭顯文介紹了雞西市以興凱湖大白魚為主導(dǎo)的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)擁有的獨(dú)特發(fā)展優(yōu)勢(shì):發(fā)展?jié)摿Υ?、生態(tài)涵養(yǎng)優(yōu)、品牌優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、研發(fā)能力優(yōu)和加工基礎(chǔ)牢。郭顯文表示,雞西市域內(nèi)水域資源豐富,有被譽(yù)為“北國綠寶石”的中俄界湖——興凱湖,也有清純質(zhì)樸、風(fēng)光旖旎的中俄界江——烏蘇里江,同時(shí)還有19座生態(tài)優(yōu)良的大中型水庫。全市水域面積共400余萬畝,天然水域有魚類15科64種,興凱湖大白魚、“三花五羅”等地方特產(chǎn)聞名全國。全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)57萬畝,水產(chǎn)品年產(chǎn)量5.3萬噸,漁業(yè)產(chǎn)值10.8億元,推廣興凱湖大白魚養(yǎng)殖面積21萬畝。為充分保護(hù)興凱湖水域水生生物多樣性,改善水域生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)資源可持續(xù)利用,雞西市堅(jiān)持在興凱湖開展增殖放流活動(dòng)。近5年來,已累計(jì)向興凱湖水域投放水產(chǎn)苗種3900萬尾。通過開展增殖放流活動(dòng),既涵養(yǎng)了漁業(yè)資源,又增強(qiáng)了社會(huì)各界和廣大群眾對(duì)漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)。興凱湖大白魚現(xiàn)已獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,被評(píng)為“黑龍江省十大地產(chǎn)特色名魚”,具有廣闊發(fā)展空間。農(nóng)墾震達(dá)興凱湖大白魚研究所集大白魚研究、推廣、養(yǎng)殖和銷售于一體,與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江水產(chǎn)研究所等科研院所建立了漁業(yè)科研項(xiàng)目協(xié)作體系,為雞西市興凱湖大白魚高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)的科技保障。該所現(xiàn)有興凱湖大白魚基礎(chǔ)群體親本1萬組,可年產(chǎn)大白魚苗種800萬尾。雞西市域內(nèi)現(xiàn)有水產(chǎn)品加工企業(yè)15家,年加工量達(dá)3000余噸,開發(fā)的即食食品和美味罐頭深受市場(chǎng)歡迎,生產(chǎn)的冷凍類、烘干類產(chǎn)品暢銷南北。
郭顯文表示,未來,雞西市將緊緊抓住國家“十四五”時(shí)期基本實(shí)現(xiàn)漁業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵承接期和重要機(jī)遇期,充分發(fā)揮域內(nèi)水面資源富集、特色水產(chǎn)種源優(yōu)勢(shì),堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先、低碳發(fā)展,不斷提升漁業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、產(chǎn)業(yè)化、組織化發(fā)展水平,全面增強(qiáng)雞西市漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。加快建設(shè)興凱湖大白魚等地域特色魚類養(yǎng)殖基地,推動(dòng)新建一批水產(chǎn)品加工項(xiàng)目落地投產(chǎn),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,提升產(chǎn)品附加值;加快建設(shè)一批暫存暫養(yǎng)、倉儲(chǔ)保鮮、分揀包裝、水產(chǎn)品初加工和冷鏈物流等魚倉設(shè)施,持續(xù)提升優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)能力。
黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員孫文志表示,希望雞西市以此次論壇為契機(jī),充分發(fā)揮界江、界湖優(yōu)勢(shì),依托口岸便利,緊抓俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)合作開發(fā)戰(zhàn)略機(jī)遇,堅(jiān)持規(guī)劃引領(lǐng),深挖資源潛力,夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),深化對(duì)俄合作,奮力走出一條具有雞西特色的漁業(yè)發(fā)展道路。
為進(jìn)一步強(qiáng)化興凱湖大白魚“中國高端冷水魚”的品牌形象,助推興凱湖大白魚消費(fèi)渠道和消費(fèi)場(chǎng)景的升級(jí),構(gòu)建興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局,郭顯文及密山市副市長(zhǎng)耿宏偉、虎林市副市長(zhǎng)趙欣儒分別就興凱湖漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃、興凱湖大白魚特色水產(chǎn)品、口岸經(jīng)濟(jì)合作項(xiàng)目進(jìn)行了重點(diǎn)推介,并熱情歡迎國內(nèi)外企業(yè)到雞西市投資、興業(yè),共享漁業(yè)資源開發(fā)成果,共謀漁業(yè)發(fā)展大計(jì),共同發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)。中國工程院院士劉少軍、中國漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙興武、黑龍江省漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)康志永、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)羅永康教授分別圍繞魚類良種良養(yǎng)良銷、中俄漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、大白魚產(chǎn)業(yè)和預(yù)制菜發(fā)展戰(zhàn)略等主題作報(bào)告,共同為雞西興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
同時(shí),為加快興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展,雞西市人民政府發(fā)布《雞西市興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2023—2025年)》白皮書,確立雞西市興凱湖大白魚產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展規(guī)劃,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),帶動(dòng)漁民增收致富。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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