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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 滿足健康需求 鈣劑市場(chǎng)消費(fèi)持續(xù)增長(zhǎng)

    2023-08-23 來(lái)源:中國(guó)食品報(bào)
    骨質(zhì)疏松癥是一種代謝性的疾病,《骨質(zhì)疏松癥防治中國(guó)白皮書》顯示,目前我國(guó)是世界骨質(zhì)疏松第一大國(guó),全球2億多骨質(zhì)疏松癥患者我國(guó)獨(dú)占近一半。很多人認(rèn)為,老年人才容易患上骨質(zhì)疏松癥。

      骨質(zhì)疏松癥是一種代謝性的疾病,《骨質(zhì)疏松癥防治中國(guó)白皮書》顯示,目前我國(guó)是世界骨質(zhì)疏松第一大國(guó),全球2億多骨質(zhì)疏松癥患者我國(guó)獨(dú)占近一半。很多人認(rèn)為,老年人才容易患上骨質(zhì)疏松癥。但事實(shí)并非如此,隨著發(fā)病年齡的逐漸降低,骨質(zhì)疏松癥早已不再是老年人的“專利”。隨著人們健康意識(shí)的提升,不少人表示,自己“曬太陽(yáng)時(shí)間不夠多”“骨密度不夠高”,需要額外補(bǔ)充鈣和維生素D。

    鈣攝入不足問題普遍存在

      我國(guó)居民普遍存在鈣攝入不足的營(yíng)養(yǎng)問題。全國(guó)營(yíng)養(yǎng)與慢病監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)成年人每日平均鈣攝入量為389毫克,遠(yuǎn)低于推薦的800毫克??傮w來(lái)看,大部分人群的鈣攝入量低于平均攝入量,低平均攝入量標(biāo)志著缺乏風(fēng)險(xiǎn)。以各種礦物元素缺乏程度排序,鈣缺乏在歷次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果中,均排在首位。

      鈣作為地球儲(chǔ)量第五的元素,并不屬于稀缺自然資源,動(dòng)植物及微生物等各類生命體中也都含有鈣,但絕大部分鈣分布在骨骼、角質(zhì)和皮殼之中,僅有很小部分的鈣會(huì)參與到代謝過程。而人不能咀嚼、吞咽并消化骨頭、皮毛和皮殼,只能食用食物的可咀嚼消化部分,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上稱為可食部,可食部中的鈣來(lái)自參與代謝的鈣,含量很低。

      近年來(lái),我國(guó)骨質(zhì)疏松癥患病人數(shù)逐漸攀升。大規(guī)模流行病學(xué)調(diào)查研究顯示,國(guó)內(nèi)骨質(zhì)疏松癥總患病率為12.4%,總?cè)藬?shù)已超過1.7億。

      南京江北醫(yī)院副院長(zhǎng)李濤表示,骨質(zhì)疏松癥是由于多種原因?qū)е碌墓敲芏群凸琴|(zhì)量下降,骨微結(jié)構(gòu)破壞,造成骨脆性增加,從而容易發(fā)生骨折的全身性骨病。

      李濤介紹,原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥通常與身體機(jī)能狀況的降低相關(guān)。比如女性一般是在50歲絕經(jīng)之后雌激素水平下降,男性是六七十歲之后雄激素的水平下降,如果此時(shí)再疊加一些不良生活習(xí)慣,如肥胖、不愛活動(dòng)、不愛曬太陽(yáng),以及愛好抽煙飲酒喝咖啡,就很容易誘發(fā)或加重骨質(zhì)疏松癥。

    補(bǔ)鈣市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)定增長(zhǎng)

      近年來(lái),骨質(zhì)疏松癥患者人數(shù)不斷上升,為我國(guó)補(bǔ)鈣市場(chǎng)提供了極大的發(fā)展空間,使得我國(guó)補(bǔ)鈣類保健市場(chǎng)規(guī)模保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。數(shù)據(jù)顯示,35—55歲的上海女性每年在補(bǔ)鈣類保健食品上的消費(fèi)就近3億元。在補(bǔ)鈣類保健市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)的同時(shí),消費(fèi)需求也在不斷升級(jí)、細(xì)分,消費(fèi)潛力持續(xù)釋放。

      《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》中明確提出開展“健康骨骼”專項(xiàng)行動(dòng)。目前,消費(fèi)者補(bǔ)鈣需求大幅增長(zhǎng),補(bǔ)鈣類保健食品市場(chǎng)增長(zhǎng)持續(xù)走高。市場(chǎng)持續(xù)走高受兩方面因素影響:一方面,受到人口老齡化等因素影響,中老年人、孕期哺乳期女性、兒童補(bǔ)鈣需求大幅增長(zhǎng);另一方面,城市主流人群加入補(bǔ)鈣大軍,三四線城市下沉市場(chǎng)消費(fèi)潛力不斷釋放,也帶來(lái)更加廣闊的市場(chǎng)前景。

      數(shù)據(jù)顯示,北京、上海等一線城市購(gòu)買補(bǔ)鈣類保健食品是以“自我服用”為主,但南京、沈陽(yáng)、武漢等二線城市購(gòu)買補(bǔ)鈣類保健食品則以送禮為主。產(chǎn)生這種差異主要與目前保健食品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)強(qiáng)弱有關(guān)。一線城市的居民收入水平比較高,保健意識(shí)也相對(duì)要強(qiáng);二線城市的居民收入水平和保健意識(shí)相對(duì)較弱,消費(fèi)者購(gòu)買補(bǔ)鈣類保健食品除了自己服用外,更多是為了“傳遞或表達(dá)感情”。不同城市相比較而言,一線城市消費(fèi)者認(rèn)為“補(bǔ)鈣應(yīng)主要以預(yù)防為主”的消費(fèi)者比例高于二三線城市的消費(fèi)者比例。同時(shí),年齡越高的消費(fèi)者認(rèn)為“補(bǔ)鈣以治療為主”。

      《中國(guó)補(bǔ)鈣品行業(yè)現(xiàn)狀深度研究與未來(lái)投資分析報(bào)告(2022—2029年)》顯示,我國(guó)補(bǔ)鈣產(chǎn)品行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模表現(xiàn)出與我國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、老齡化人口和兒童人口正相關(guān)的態(tài)勢(shì)。我國(guó)補(bǔ)鈣產(chǎn)品行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分布中,華東地區(qū)占比34.51%,華中占比15.10%,華南占比14.31%,東北地區(qū)占比5.42%,西北地區(qū)占比5.92%,西南地區(qū)占比13.22%,華北地區(qū)占比11.51%。

    補(bǔ)鈣也需補(bǔ)充維生素D

      補(bǔ)鈣類保健市場(chǎng)規(guī)模提升的背后是人們補(bǔ)鈣觀念的變化,補(bǔ)鈣意識(shí)不斷增強(qiáng),補(bǔ)鈣方法也在不斷進(jìn)階,促使補(bǔ)鈣類保健市場(chǎng)快速發(fā)展。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣可以提升骨骼健康水平,補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充維生素D能提升補(bǔ)鈣效率。

      維生素D是一種脂溶性維生素,對(duì)于人體有重要作用。目前維生素D缺乏的情況在全球范圍內(nèi)都相當(dāng)普遍。有研究顯示,全球維生素D嚴(yán)重缺乏率為15.7%,缺乏率為44.7%。

      “維生素D有助于骨骼健康,維生素D內(nèi)分泌系統(tǒng)能調(diào)節(jié)血鈣平衡,維持機(jī)體正常的血鈣濃度?!蔽錆h大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系主任、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與神經(jīng)科學(xué)分會(huì)副主任委員、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事榮爽說。

      對(duì)大多數(shù)人來(lái)說,維生素D缺乏會(huì)影響骨鈣化,造成骨骼和牙齒的礦物質(zhì)異常。此外,缺乏維生素D也會(huì)對(duì)不同年齡段的人群造成不同程度的危害。

      北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院內(nèi)分泌與代謝科醫(yī)師金晨曦表示,維生素D是非常重要的激素,人體的鈣磷吸收依賴維生素D的調(diào)節(jié),也是骨頭的“營(yíng)養(yǎng)”。

      “單純補(bǔ)鈣我們是不倡導(dǎo)的?!闭劦綄?duì)于鈣質(zhì)的補(bǔ)充,李濤提醒,補(bǔ)鈣也并不是一味地“越多越好”。實(shí)際上,血管的斑塊、動(dòng)脈硬化、冠心病、腦血管病等疾病都有鈣的參與。業(yè)內(nèi)專家建議,在保證鈣攝入的同時(shí)可以適量補(bǔ)充維生素D,促進(jìn)機(jī)體把胃腸道攝入的鈣吸收進(jìn)入血液。

    補(bǔ)鈣產(chǎn)品逐步細(xì)分

      目前,我國(guó)補(bǔ)鈣類保健市場(chǎng)容量已超過百億元,各大生產(chǎn)企業(yè)著手鈣類產(chǎn)品細(xì)分,以更好滿足消費(fèi)者需求。如湯臣倍健針對(duì)現(xiàn)存補(bǔ)鈣類產(chǎn)品主流配方同質(zhì)化現(xiàn)象,聚焦研發(fā),力圖通過創(chuàng)新和差異化,打開向上通道,走出同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的賽道。Swisse斯維詩(shī)檸檬酸鈣聚焦女性補(bǔ)鈣需求,主要成分是檸檬酸鈣和維生素D,由于女性生理結(jié)構(gòu)的特殊性,比男性更容易受到骨質(zhì)疏松的威脅,特別是生育期、哺乳期、更年期,鈣流失速度特別快,因此除了在飲食上要攝入足夠的鈣,還要多補(bǔ)充補(bǔ)鈣產(chǎn)品。

      目前,市面上國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口的補(bǔ)鈣產(chǎn)品加起來(lái)有上百種。同樣是補(bǔ)鈣產(chǎn)品,為什么有的印著非處方藥(OTC)標(biāo)志,有的印著保健食品的“小藍(lán)帽”?作為保健食品的鈣劑和作為藥品的鈣劑到底有什么不同?對(duì)此,北京協(xié)和醫(yī)院藥劑科副主任趙彬解釋:“對(duì)于鈣劑的認(rèn)知中,保健食品和藥品的區(qū)別是最有價(jià)值的維度。保健食品是為調(diào)節(jié)人體機(jī)能而設(shè)計(jì)的,吃保健食品的獲益短期不會(huì)很明顯;而藥品的鈣劑是有治療作用的。”

      在市場(chǎng)監(jiān)管及產(chǎn)品注冊(cè)方面,市場(chǎng)監(jiān)管總局推行包容審慎監(jiān)管,對(duì)保健食品管理實(shí)現(xiàn)注冊(cè)、備案“雙軌制”,形成監(jiān)管法規(guī)體系化、技術(shù)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,有利于行業(yè)的穩(wěn)定、規(guī)范和長(zhǎng)期發(fā)展。目前,我國(guó)市場(chǎng)飽和度較低,未來(lái)行業(yè)發(fā)展?jié)摿^大。


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