資訊 > 名企關(guān)注 > 堅持大單品策略 大窯飲品提速全國市場布局
9月1日，大窯飲品執(zhí)行董事、常務(wù)副總經(jīng)理羅云在接受采訪時表示，“汽水巨頭們都看不上餐飲渠道，這給了大窯機會”，目前大窯在餐飲渠道有近百萬家終端，85%以上的銷售額來自于餐飲渠道。接下來，將繼續(xù)洞察市場滿足消費端需求，同時減品類減“配料表”，提升創(chuàng)新能力。
羅云表示，在口味創(chuàng)新上，大窯不斷精進，推出包括“大窯荔想”、“查元香果汁氣泡茶”、“趣解蘇打氣泡水”、 “大窯果汽”系列等多種口味的產(chǎn)品；2023年，大窯還先后推出了全新子品牌“柚love蜜”蜂蜜柚子氣泡茶，又推出“大窯能量咖”入局能量飲料。接下來，堅持大單品策略，整個產(chǎn)品的優(yōu)化和調(diào)整會由產(chǎn)品導(dǎo)向調(diào)整為需求導(dǎo)向。
“做全國化的運營，其實這種全國化的運營對本土的飲品品牌來說是一個挑戰(zhàn)，不管是從供應(yīng)鏈能力、品牌能力、管理能力、資金能力來說，都需要更多的嘗試”，羅云稱，為了加速全國產(chǎn)能布局，2014年至今，大窯先后在內(nèi)蒙古呼和浩特、寧夏石嘴山、遼寧沈陽、吉林四平、安徽阜陽、河北邯鄲等建造了十大符合國家標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)基地；產(chǎn)能覆蓋華北、東北、華東、華中、華南、西南、西北七大區(qū)域，通過供應(yīng)鏈體系、投建生產(chǎn)基地邁向全國市場。
日前，大窯飲品年產(chǎn)50萬噸飲料智能工廠項目現(xiàn)場，智能工廠主廠房與附屬各項設(shè)施建設(shè)正酣。該項目位于寶雞市陳倉區(qū)陳倉科技工業(yè)園區(qū)
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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