資訊 > 名企關(guān)注 > 安井食品：近年未從日本進口海產(chǎn)品
9月5日，安井食品發(fā)布投資者調(diào)研記錄表顯示，得益于傳統(tǒng)速凍火鍋料制品和速凍面米制品營收增長，其2023年上半年營收增長30.7%。針對日本核污水排放可能帶來的影響，安井食品表示近年來未從日本進口任何海水產(chǎn)品，將加大淡水魚糜對海水魚糜的替代。
安井食品稱，上半年物流及生產(chǎn)供應(yīng)鏈?zhǔn)芟薜韧庠诓焕蛩叵?，國?nèi)B端（面向企業(yè)）餐飲消費呈現(xiàn)逐漸復(fù)蘇態(tài)勢，帶動公司速凍火鍋料制品及速凍菜肴制品持續(xù)穩(wěn)健增長；C端（面向個人）直營商超等渠道在去年高基數(shù)下人流減少，使得直營商超渠道的各消費品普遍表現(xiàn)不佳，加之細分渠道呈現(xiàn)碎片化特點，渠道分流現(xiàn)象較為顯著，公司速凍面米制品增速受到小幅影響。今年將以團餐渠道開發(fā)建設(shè)作為營銷工作重點，設(shè)立串烤項目部。
對于日本核污水排海的影響，安井食品答復(fù)投資者稱，近年來公司未從日本進口任何海水產(chǎn)品，目前相關(guān)海產(chǎn)品原料從印尼、印度、秘魯、俄羅斯等國進口。隨著海洋資源的逐漸減少，公司不斷加大淡水魚糜對海水魚糜的替代，通過控股子公司新宏業(yè)、新柳伍、安潤的聯(lián)合作用和行業(yè)影響，夯實對上游供應(yīng)鏈中淡水魚漿的用料安全和價穩(wěn)保障。
展望未來3年—5年，安井食品表示將持續(xù)“三路并進”經(jīng)營策略。“三路并進”指的是安井火鍋料、米面制品和預(yù)制菜肴三個板塊齊頭并進?；疱伭闲袠I(yè)處于成熟期，增速達5%—10%，競爭格局是“一超多強”。米面制品行業(yè)處于成熟后期，行業(yè)增速較低，安井在傳統(tǒng)的湯圓、水餃、粽子板塊不具優(yōu)勢，但在發(fā)面制品板塊具備較強競爭優(yōu)勢，如淄博烤餅等產(chǎn)品；預(yù)制菜肴行業(yè)仍處于野蠻生長期，行業(yè)較大且增速較快，但不同細分行業(yè)產(chǎn)品、渠道及運營方式差別也較大。安井分三路進軍預(yù)制菜肴，目前小龍蝦行業(yè)處于龍頭地位，預(yù)制菜肴處于領(lǐng)先地位，預(yù)制菜肴方面將繼續(xù)尋找冠軍相。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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