資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 創(chuàng)新營銷再上新臺(tái)階 2023年白酒全鏈路營銷白皮書發(fā)布
9月7日,《2023白酒全鏈路營銷白皮書》發(fā)布會(huì)暨四川省酒類流通協(xié)會(huì)與群邑中國戰(zhàn)略合作簽約儀式在成都舉行。四川省政府主管部門領(lǐng)導(dǎo)、四川省酒類流通協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、四川省主要酒企代表、主要經(jīng)銷商代表等百余位特邀嘉賓共同見證了這一重要時(shí)刻。
圍繞白酒品牌營銷的四大要素,由四川省酒類流通協(xié)會(huì)和群邑中國通力合作、聯(lián)合發(fā)布的《與時(shí)偕行,傳承創(chuàng)新:2023年中國白酒全鏈路營銷白皮書》(以下簡(jiǎn)稱“白皮書”),從白酒營銷的現(xiàn)狀和挑戰(zhàn)、品效銷時(shí)代的課題以及破題之道等多個(gè)角度,圍繞融合社交、私域價(jià)值、賦能電商、營銷洞察4大核心板塊,不僅為川酒振興提供了可行性參考方案,還為白酒品牌營銷提供了系統(tǒng)性的解決全案。
此次白皮書的發(fā)布,是四川省酒類流通協(xié)會(huì)全面貫徹四川省委省政府“5+1產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增行動(dòng)”、川酒“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要指導(dǎo)精 神,整合多方資源,調(diào)動(dòng)一切力量,助力川酒產(chǎn)區(qū)與川酒企業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的重要實(shí)踐。同時(shí),通過與國際知名傳播機(jī)構(gòu)的深度合作,四川省酒類流通協(xié)會(huì)在促進(jìn)川酒出川出海、加快國際化進(jìn)程方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。
名家云集,共議川酒品牌營銷價(jià)值與方向
一直以來,四川白酒都享有“川酒甲天下”的美譽(yù),2022年四川白酒產(chǎn)量、營收均占全國52%,利潤(rùn)占全國34%,一系列數(shù)據(jù)讓川酒在中國白酒產(chǎn)業(yè)中占據(jù)了非常重要的位置。
但就市場(chǎng)而言,消費(fèi)習(xí)慣正發(fā)生變化,個(gè)性化催生越來越多的消費(fèi)需求,對(duì)于川酒企業(yè)來說,流量池變得愈加多元,就更加迫切需要企業(yè)通過新的傳播推廣及營銷手段,在新時(shí)代的市場(chǎng)環(huán)境中進(jìn)行創(chuàng)新發(fā)展,以此來創(chuàng)造更大的增量。
四川省酒類流通協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張建平表示,“品牌聚焦、品牌升級(jí)、營銷創(chuàng)新”已成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主旋律,協(xié)會(huì)將始終如一致力于行業(yè)正能量傳播,擁抱新事物,打造完善的價(jià)值服務(wù)體系,持續(xù)推動(dòng)川酒守正、發(fā)展和創(chuàng)新。
四川省委省政府決策咨詢委員會(huì)副主任、四川省酒類流通協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)李后強(qiáng)則從老酒角度闡釋了白酒價(jià)值。他指出,中國白酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入調(diào)整期,酒商及酒企競(jìng)爭(zhēng)加劇,香型概念在淡化,但唯有老酒價(jià)值沒有改變,中國老酒在世界飲品上一枝獨(dú)秀,具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
四川省酒類流通協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、長(zhǎng)江風(fēng)醞商學(xué)院院長(zhǎng)鐵犁以《產(chǎn)業(yè)新周期,川酒新希望》為題作主旨演講。他談道,白酒產(chǎn)業(yè)周期的三次調(diào)整中,川酒都享受了紅利,當(dāng)前產(chǎn)業(yè)周期再一次來臨,以川酒六朵金花為主的川酒企業(yè)也將面臨新的希望和挑戰(zhàn)。
與此同時(shí),在這場(chǎng)品牌營銷戰(zhàn)場(chǎng)上,頭部品牌不斷擠壓中小企業(yè)生存空間,而中小企業(yè)本身缺乏數(shù)據(jù)支撐,傳播內(nèi)容及傳播形式同質(zhì)化嚴(yán)重。因此如何創(chuàng)新品牌營銷,建立與年輕消費(fèi)者的價(jià)值共鳴,成為各方急需解決的問題。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),產(chǎn)業(yè)鏈各方代表立足產(chǎn)業(yè)角度,深度探討了白酒行業(yè)發(fā)展的未來目標(biāo)和愿景,以及引入高端智庫和高端策劃、加強(qiáng)全鏈路營銷的重要性。
“數(shù)字時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)是所有品類共同競(jìng)爭(zhēng)消費(fèi)者的時(shí)間和消費(fèi)場(chǎng)景。高內(nèi)容的媒介環(huán)境已經(jīng)讓消費(fèi)者的心智趨于飽和。因此,品牌價(jià)值的重要性更加凸顯?!盬PP大中華區(qū)首席執(zhí)行官、群邑北亞區(qū)首席執(zhí)行官徐俊表示,“我們需要從品效銷全鏈路重新思考生意。希望群邑中國的全鏈路智庫和策劃優(yōu)勢(shì)能夠助力川酒在存量市場(chǎng)挖掘生意的更多可能,全鏈路布局,建立新時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?!?/span>
瀘州老窖西南營銷服務(wù)中心主任、瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司成都片區(qū)副總經(jīng)理馬強(qiáng)指出,中國白酒產(chǎn)業(yè)的調(diào)整和變革正在快速進(jìn)行,產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)者紛紛深刻思考,主動(dòng)調(diào)整,積極適應(yīng),而瀘州老窖也開始推動(dòng)數(shù)字概念,實(shí)現(xiàn)銷售、生產(chǎn)、管理數(shù)字化。
喜馬拉雅高級(jí)副總裁傅海波以《搶占關(guān)鍵時(shí)刻,講好品牌故事——以消費(fèi)者為核心的白酒全鏈路營銷新思考》進(jìn)行主題分享。
顯然,整合各方資源,發(fā)揮協(xié)同力和戰(zhàn)斗力,服務(wù)川酒、賦能川酒,不斷改進(jìn)營銷資源鏈接方式,將成為擴(kuò)大川酒在省內(nèi)外和國際市場(chǎng)影響和銷售的重要推動(dòng)作用。
“本次與四川省酒類流通協(xié)會(huì)進(jìn)行的戰(zhàn)略合作具有里程碑式的意義?!蔽颠~中國首席執(zhí)行官Jose Campon在現(xiàn)場(chǎng)談道,群邑中國與蔚邁有望運(yùn)用豐富的品牌營銷經(jīng)驗(yàn),為推動(dòng)中國酒文化與中國酒品牌走向世界作出貢獻(xiàn)。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),四川省酒類流通協(xié)會(huì)與群邑中國正式達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方將深入行業(yè)一線,參與川酒的新一輪產(chǎn)業(yè)和品牌戰(zhàn)略升級(jí),并與行業(yè)共享發(fā)展成果,在品效銷時(shí)代中助力川酒品牌的全鏈路營銷。
“白酒產(chǎn)業(yè)正進(jìn)行新一輪產(chǎn)業(yè)調(diào)整,對(duì)于川酒企業(yè)來說,既是機(jī)遇,也是挑戰(zhàn),雙方合作勢(shì)必將助力川酒白酒品牌發(fā)展,為白酒行業(yè)提供一份有效可行的白酒全鏈路參考樣本?!痹谡劶半p方合作的價(jià)值與意義時(shí),鐵犁表示,此次雙方正式合作,不僅可通過跨界整合來助力川酒進(jìn)行更廣范圍內(nèi)的產(chǎn)業(yè)整合,實(shí)現(xiàn)川酒整體躍升,還有助于實(shí)現(xiàn)中國傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)與國家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略緊密結(jié)合,助力中國白酒高質(zhì)量發(fā)展。
精準(zhǔn)賦能,《白酒全鏈路營銷白皮書》重磅發(fā)布
在全球加快發(fā)展數(shù)字經(jīng)濟(jì)的背景下,互聯(lián)網(wǎng)、5G等新興技術(shù)實(shí)現(xiàn)高速發(fā)展,在此影響下,中國酒業(yè)從生產(chǎn)端、銷售端到消費(fèi)端的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式方面發(fā)生深刻變化。
同時(shí)受大環(huán)境影響和消費(fèi)市場(chǎng)的改變,營銷方式、渠道組合和消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生改變,這也對(duì)傳統(tǒng)的白酒行業(yè)提出了高標(biāo)準(zhǔn)和嚴(yán)要求。
正是在這一背景下,四川省酒類流通協(xié)會(huì)與群邑中國合作并重磅發(fā)布《與時(shí)偕行,傳承創(chuàng)新:2023年中國白酒全鏈路營銷白皮書》。
《白皮書》詳細(xì)分析了驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者媒介和消費(fèi)演進(jìn)的三大底層邏輯,即效率邏輯、參與邏輯和自我定義,幫助營銷人系統(tǒng)理解人群愛好的迭代和媒介鏈路的演化,把握最根本的問題。
群邑智庫總經(jīng)理方駿認(rèn)為:“每一代人都有自己的品牌圖騰。在全鏈路時(shí)代,消費(fèi)者從過去的‘人以群分’轉(zhuǎn)向了‘人以鏈分’。系統(tǒng)地理解‘人’,理解消費(fèi)者的媒介鏈路演化和消費(fèi)演進(jìn)的底層邏輯是白酒營銷創(chuàng)新的前提?!?/span>
四川省酒類流通協(xié)會(huì)品牌運(yùn)營分會(huì)秘書長(zhǎng)李春林表示:全鏈路營銷的核心是將個(gè)體或組織所創(chuàng)造出的參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的價(jià)值,進(jìn)而融入整個(gè)社會(huì)價(jià)值的過程。
同時(shí)白皮書基于“全鏈路,融場(chǎng)景”的品效銷時(shí)代特性,指出了當(dāng)下白酒品牌營銷的四個(gè)關(guān)鍵要素:
融合社交:社交邏輯是白酒營銷的基石,而傳統(tǒng)白酒社交營銷方式隨著人們社交需求和場(chǎng)景的轉(zhuǎn)變已經(jīng)失效,符合當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的融合社交新方法順應(yīng)而生,幫助企業(yè)理清新的社交趨勢(shì)。
私域價(jià)值:招新成本逐漸提升,私域?qū)ζ髽I(yè)的價(jià)值不言而喻,是持續(xù)復(fù)購轉(zhuǎn)化的低成本來源。但對(duì)白酒企業(yè)而言,私域營銷或仍是新興課題,好的運(yùn)營模式幫助企業(yè)營銷事半功倍。
賦能電商:電商是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代重要的變革升級(jí),為白酒企業(yè)帶來增長(zhǎng)的新可能,但同時(shí)也存在搶奪線下市場(chǎng)的新可能,如何利用內(nèi)容和流量特征,完成線上和線下的協(xié)同增長(zhǎng)則更為重要。
營銷洞察:以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),加強(qiáng)洞察形成總結(jié)和迭代機(jī)制,而不是缺乏數(shù)據(jù)支撐地盲目跟風(fēng)。
以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ),著手開展數(shù)字化全鏈路營銷,以構(gòu)建高質(zhì)量市場(chǎng)營銷模式為目的,將成為中國白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)鏈增量創(chuàng)新的又一大突破口。
白酒行業(yè)在經(jīng)歷了強(qiáng)勢(shì)回暖之后,在復(fù)蘇的風(fēng)口下,開啟新一波“春糖催化”行情。不但資本蜂擁而至掘金而來,創(chuàng)新和融合也成為各個(gè)企業(yè)突圍的利器。
白酒是我國特有的酒種,具有悠久的歷史和獨(dú)特的民族文化內(nèi)涵,在世界蒸餾酒中別具一格。我國白酒行業(yè)從改革初期的蓬勃發(fā)展,到“黃金十年”的昂揚(yáng)向上和5年調(diào)整后的重新出發(fā),不但從規(guī)模到效益都發(fā)生了翻天覆地的變化,并誕生了茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、洋河等一批國內(nèi)中流砥柱企業(yè)。
無論是3月31日的封藏大典,還是之前的經(jīng)銷商大會(huì),“品牌復(fù)興”被瀘州老窖屢屢提及。在瀘州老窖再次強(qiáng)調(diào)欲“重回行業(yè)前三”之后,其“品牌復(fù)興”的動(dòng)作也已提速。在瀘州老窖的動(dòng)作背后,是國內(nèi)多家知名酒企正在升級(jí)品牌。業(yè)內(nèi),欲借文化IP推動(dòng)升級(jí)的白酒企業(yè),遠(yuǎn)不止瀘州老窖一家,水井坊等酒企也紛紛加碼品牌塑造。
國內(nèi)白酒市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇的同時(shí),白酒行業(yè)兩極分化也在加劇。日前,貴州茅臺(tái)發(fā)布2017年業(yè)績(jī)預(yù)告,預(yù)計(jì)2017年度凈利潤(rùn)約為264.18億元,與上年同期相比增加97億元左右,同比大約增長(zhǎng)58%。
白酒如何解酒這個(gè)問題就得到了人們的重視,畢竟大家都希望自己的身體能夠擁有更全面的保障,用理智的思維去面對(duì)自己的生活,而酒精所帶來的影響比較惡劣,人們希望能夠通過好的方式給自己的身體帶來保障。
雖然說近年來,有很多人都非常喜歡購買各種名貴的紅酒,在晚上睡覺之前,或者是聚會(huì)的時(shí)候都會(huì)喝一些紅酒。但是,白酒作為中國比較傳統(tǒng)的一種酒,還是深受很多人喜歡的。大家在購買白酒的時(shí)候,尤其是喝到嘴里的時(shí)候,都非常想要知道的一件事情就是白酒是怎么釀造的。故而,在接下來的內(nèi)容中要和大家說的就是白酒的釀造方法。
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