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  • 資訊 > 名企關注 > 母乳低聚糖應用獲批,蒙牛布局原料供應鏈

    2023-10-10 來源:新京報
    國家衛(wèi)生健康委員會近日批準2種母乳低聚糖(HMO)應用于嬰幼兒配方食品,其中包括蒙牛集團參股企業(yè)紅摩生物科技(上海)有限公司自主研發(fā)的HMO,該公司成為首批獲準生產(chǎn)銷售HMO原料的唯一中國本土企業(yè)。

    國家衛(wèi)生健康委員會近日批準2種母乳低聚糖(HMO)應用于嬰幼兒配方食品,其中包括蒙牛集團參股企業(yè)紅摩生物科技(上海)有限公司自主研發(fā)的HMO,該公司成為首批獲準生產(chǎn)銷售HMO原料的唯一中國本土企業(yè)。


    據(jù)國家衛(wèi)健委10月7日公告,母乳低聚糖中的2′FL(2′-巖藻糖基乳糖)、LNnT(乳糖-N-新四糖)正式被批準為食品營養(yǎng)強化劑,可應用于嬰幼兒配方奶粉、調制乳粉(兒童用)以及特殊醫(yī)學嬰兒食品。蒙牛自主研發(fā)的2′FL成為中國本土唯一獲得審批的HMO原料。


    HMOs(母乳低聚糖統(tǒng)稱)是母乳中僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分,具有調節(jié)免疫、調節(jié)腸道菌群等功效。據(jù)蒙牛介紹,一直以來,HMOs產(chǎn)業(yè)化技術掌握在歐美巨頭手里,成為中國乳企研發(fā)精準營養(yǎng)的“卡脖子”問題。蒙牛從2016年開始,聯(lián)合美國加利福尼亞大學戴維斯分校、北京大學醫(yī)學部、中國科學院化學研究所、中國科學院大連化學物理研究所等科研院所針對中國母乳中HMOs構成開展相關隊列研究,針對HMOs改善嬰幼兒健康、成人腸道、免疫以及改善老年認知等功效開展一系列研究及專利布局。此外,蒙牛還參與了由中國食品科學技術學會組織的《母乳低聚糖(HMOs)的科學共識》起草過程。

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