資訊 > 市場動態(tài) > 10月多吃這9種應(yīng)季水果!
金秋10月份豐收季,也是水果成熟的季節(jié)。應(yīng)季水果營養(yǎng)豐富,新鮮味美,那么,哪些水果是當(dāng)下當(dāng)季水果呢?讓我們一起來了解下吧!
一、梨:
梨的盛產(chǎn)季節(jié)通常是秋季,九月到十一月左右。梨有脆爽的口感,味道清甜多汁。
營養(yǎng)價值:梨是一種低熱量的水果,富含膳食纖維、維生素C和維生素K。此外還含有豐富的礦物質(zhì),如鉀、鎂和鐵等。
功效作用:梨有清熱潤肺、生津止渴的功效,可幫助舒緩咳嗽和喉嚨疼痛。
挑選方法:選擇外觀光滑、沒有傷痕和疤痕的梨。成熟的梨在握在手中能稍有彈性,如果壓指留下凹痕,說明它已經(jīng)成熟。
二、蘋果:
蘋果的盛產(chǎn)季節(jié)通常是秋季,九月到十一月。具有脆嫩的口感,口味酸甜可口。
營養(yǎng)價值:蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果,富含維生素C、膳食纖維和抗氧化劑。此外還含有礦物質(zhì),如鉀和鎂。
功效作用:蘋果有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和心臟健康。
挑選方法:選擇表面光滑、無軟點(diǎn)或淤血的蘋果。從底部輕輕按壓,如果有輕微的反彈,表示蘋果成熟。
三、柿子:
柿子的盛產(chǎn)季節(jié)通常是秋季,九月到十一月。有柔軟的口感,甜味濃郁。
營養(yǎng)價值:柿子富含維生素A、C和膳食纖維。它們還含有礦物質(zhì),如鈣、鐵和鎂。
功效作用:柿子有助于促進(jìn)消化、緩解便秘和保護(hù)眼睛健康。
挑選方法:選擇柿子時,它們的皮應(yīng)該有光澤且沒有破裂。成熟的柿子應(yīng)該稍微有些軟,但不要選擇過熟的柿子。
四、柚子:
盛產(chǎn)季節(jié):柚子的盛產(chǎn)季節(jié)通常是秋季,十月到一月。
營養(yǎng)價值:柚子富含維生素C、膳食纖維和抗氧化劑。它們還含有礦物質(zhì),如鉀和鎂。
口感:柚子的口感多種多樣,從清脆到多汁。
功效作用:柚子有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和心臟健康。
挑選方法:選擇表面光滑、沒有凹痕和疤痕的柚子。重量應(yīng)該均勻分布,沒有軟斑或硬斑。
五、石榴:
石榴的盛產(chǎn)季節(jié)通常是秋季,九月到十一月。有鮮美多汁的口感,籽狀果肉酸甜可口。
營養(yǎng)價值:石榴富含維生素C、維生素K和膳食纖維。它還含有抗氧化劑,如多酚類化合物。
功效作用:石榴有助于降低血壓、改善心臟健康和抗氧化。
挑選方法:選擇外觀光滑堅(jiān)硬、顏色飽滿的石榴。拿起時應(yīng)稍有一些重量感,表示石榴充滿果汁。
六、冬棗:
冬棗的盛產(chǎn)季節(jié)通常是秋季,十月到十一月。具有脆爽的口感,味道甜美而濃郁。
營養(yǎng)價值:冬棗富含維生素C和膳食纖維。它們還含有礦物質(zhì),如鈣、鐵和鋅。
功效作用:冬棗有助于滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充能量和促進(jìn)消化。
挑選方法:選擇冬棗時,可用手輕輕捏一下,如果有一些彈性和輕微的軟感,表示冬棗成熟。同時注意無霉斑和干燥的跡象。
七、火龍果:
火龍果的盛產(chǎn)季節(jié)通常是夏季,六月到十一月。火龍果具有清爽的口感,口感類似于草莓或獼猴桃。
營養(yǎng)價值:火龍果富含維生素C、膳食纖維和抗氧化劑。它們還含有礦物質(zhì),如鎂和鐵。
功效作用:火龍果有助于提供抗氧化劑、保護(hù)心臟和增強(qiáng)免疫力。
挑選方法:選擇外觀光滑、沒有破裂的火龍果。觸摸時,應(yīng)該稍微有些彈性。
八、西梅:
西梅的盛產(chǎn)季節(jié)通常是夏季和秋季,七月到十月。具有酸甜的口感,果肉飽滿。
營養(yǎng)價值:西梅富含維生素C、維生素K和膳食纖維。它們還含有礦物質(zhì),如鉀和鎂。
功效作用:西梅有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力和維持心臟健康。
挑選方法:選擇色鮮艷、飽滿的西梅。輕輕按壓時,果肉略微有彈性。
九、芭樂:
芭樂的盛產(chǎn)季節(jié)通常是夏季和秋季,七月到十一月。芭樂的口感多種多樣,從清脆到糯軟。
營養(yǎng)價值:芭樂富含維生素C、膳食纖維和抗氧化劑。它們還含有礦物質(zhì),如鈣和鐵。
功效作用:芭樂有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和保護(hù)心臟健康。
挑選方法:選擇外觀光滑、沒有明顯疤痕的芭樂。輕輕按壓時,應(yīng)該略微有彈性。同時注意沒有軟斑或硬斑。
“不時不食,順時而食”,這是前人告訴我們的飲食之道。多吃應(yīng)季水果,在某種意義上也是人們與自然、四季多多相處的一種方式。
作者簡介:
蘿卜,資深纂稿人,新聞傳播專業(yè)碩士研究生,江蘇省新聞編輯工作者,鹽城市食品行業(yè)協(xié)會新聞工作者。
蘋果是我們?nèi)粘J秤玫乃?,有“智慧果”、“記憶果”的美稱。有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng),消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號