資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 數(shù)字賦能,一顆大?榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)
近日,第六屆iSEE創(chuàng)新盛典暨鎏金頒獎(jiǎng)典禮在上海國家會(huì)展中心舉行,現(xiàn)場匯聚近千位企業(yè)領(lǐng)頭人、優(yōu)秀品牌代表、產(chǎn)業(yè)上下游及媒體伙伴。一顆大?番茄汁從4000余參評(píng)作品中脫穎而出,榮獲iSEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)產(chǎn)品及品牌類銅獎(jiǎng),進(jìn)一步彰顯農(nóng)產(chǎn)品品牌化運(yùn)營成果。
這是一顆大?在2024年獲得國際美味大獎(jiǎng)、國際蒙特獎(jiǎng)等海外獎(jiǎng)項(xiàng)后,獲得的又一獎(jiǎng)項(xiàng)。系列殊榮背后,可以看到一顆大?以數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌化的運(yùn)營歷程。
據(jù)了解,一顆大?是國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)—?jiǎng)P盛浩豐農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司(下稱:凱盛浩豐集團(tuán))于2022年創(chuàng)立的高端水果番茄品牌,致力于為消費(fèi)者提供高科技、高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的“高素質(zhì)”產(chǎn)品體驗(yàn)及服務(wù),產(chǎn)品涵蓋櫻桃番茄、粉番茄等水果番茄及NFC番茄汁等健康飲品。
公開資料顯示,一顆大?所屬公司凱盛浩豐集團(tuán)建設(shè)運(yùn)營總面積逾3000畝智慧玻璃溫室,覆蓋17個(gè)省市區(qū),是國內(nèi)先進(jìn)智慧玻璃溫室設(shè)計(jì)、建設(shè)與運(yùn)營服務(wù)商。一顆大?出品的各類水果番茄,就產(chǎn)自凱盛浩豐集團(tuán)自有智慧玻璃溫室內(nèi)。
據(jù)介紹,一顆大?的智慧玻璃溫室內(nèi)布局有上千個(gè)傳感器、控制器,并通過“農(nóng)業(yè)大腦”實(shí)時(shí)記錄植株從定植到采收的全過程,及時(shí)分析、預(yù)警,實(shí)現(xiàn)對(duì)溫室內(nèi)溫、光、水、氣、肥的智能化調(diào)控。值得一提的是,溫室的覆蓋材料,采用的是超白減反無影玻璃,光照均勻、透光率高、保溫、抗沖擊性能強(qiáng)。數(shù)字化的運(yùn)營方式及高科技的硬件設(shè)備,為一顆大?系列水果番茄始終如一的高品質(zhì)護(hù)航。
與此同時(shí),一顆大?采用嚴(yán)苛的采收及果品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了常規(guī)產(chǎn)品優(yōu)選產(chǎn)區(qū)前15%優(yōu)質(zhì)果實(shí)、禮品級(jí)產(chǎn)品甄選產(chǎn)區(qū)前5%優(yōu)質(zhì)果實(shí)。從一顆大?公開的選品標(biāo)準(zhǔn)中可以看到,其在果蒂數(shù)量、果品直徑、采收成熟度等方面均采用了量化的數(shù)據(jù),在飽滿度、外觀等方面也有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
當(dāng)然,數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化不僅在于生產(chǎn)端,在供應(yīng)服務(wù)端及消費(fèi)者端也可窺見。據(jù)了解,凱盛浩豐集團(tuán)于2023年與菜鳥展開合作,優(yōu)化升級(jí)供應(yīng)鏈服務(wù),通過嵌入RFID標(biāo)簽分類循環(huán)框,實(shí)現(xiàn)基地果品物流全鏈路數(shù)字化,方便消費(fèi)者溯源,有效解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息不透明、食品安全隱憂等問題。同時(shí),為進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的多元需求、及時(shí)優(yōu)化品牌服務(wù),一顆大?搭建了“消費(fèi)者畫像分析”的數(shù)據(jù)平臺(tái),通過關(guān)鍵詞抓取及時(shí)了解消費(fèi)者需求,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品開發(fā)從PGC向UGC的轉(zhuǎn)變。
通過數(shù)字賦能,一顆大?持續(xù)提升產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量,推出了具有差異化競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品;通過技術(shù)創(chuàng)新及個(gè)性化的營銷模式,一顆大?的品牌價(jià)值逐漸增強(qiáng),得到行業(yè)內(nèi)認(rèn)可。正如2024中國品牌日“中國品牌,世界共享;國貨潮牌,品筑未來”的主題所言,一顆大?正以國內(nèi)市場為起點(diǎn),向著服務(wù)全球邁進(jìn)。
未來,一顆大?將繼續(xù)深耕發(fā)揮數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營優(yōu)勢,推動(dòng)非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品品牌化的高質(zhì)量發(fā)展,為提升中國品牌的國際競爭力貢獻(xiàn)力量。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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