近年來(lái)，人民群眾對(duì)食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高。為滿(mǎn)足消費(fèi)者需求，提升國(guó)家食品安全保障水平，在中國(guó)經(jīng)濟(jì)前瞻論壇2023年會(huì)上，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部副部長(zhǎng)程郁表示，應(yīng)高度重視食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，出臺(tái)一系列政策與措施，從生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)入手，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全體系，努力打造安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品供給體系。河南世航食品有限公司著力提升食品安全保障，于今年5月榮獲河南省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)的“河南省早餐優(yōu)秀供應(yīng)商”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

　　河南世航食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的科技型米面制品加工制造企業(yè)。公司成立于2018年， 是國(guó)內(nèi)比較專(zhuān)業(yè)的速凍面點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)之一。公司廠(chǎng)區(qū)坐落于中國(guó)食品名城漯河市臨潁縣產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，主要有包子、小籠包、鍋貼、金絲肉卷、燒麥、餅等近80個(gè)品種的產(chǎn)品。日產(chǎn)能力在高峰期可達(dá)60噸，是漯河地區(qū)較大的速凍米面食品生產(chǎn)企業(yè)之一。

　　夯實(shí)基礎(chǔ)，確保原材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)只有用好的原材料，才能做出好的產(chǎn)品。原材料采購(gòu)是生產(chǎn)過(guò)程中至關(guān)重要的一環(huán)，為保證原材料采購(gòu)質(zhì)量，公司制定了一系列的保證措施。其中包括，建立完善的供應(yīng)商體系，制定嚴(yán)格的原材料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)和流程，對(duì)所有到貨的原材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)和控制，建立完善的原材料質(zhì)量管理體系，同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部培訓(xùn)和意識(shí)提升。通過(guò)以上措施的實(shí)施，公司有效地保障了原材料的采購(gòu)質(zhì)量，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，提升了公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，滿(mǎn)足了客戶(hù)的期望和需求。

　　強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量公司嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及HACCP體系認(rèn)證要求進(jìn)行生產(chǎn)。質(zhì)量是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。為了提升產(chǎn)品質(zhì)量，公司建立了完善的質(zhì)量管理體系，規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控，確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)。公司把質(zhì)量管理作為重要的戰(zhàn)略任務(wù)，不斷加強(qiáng)和改進(jìn)，在全員參與、持續(xù)改進(jìn)的環(huán)境下，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量的持續(xù)優(yōu)化。

　　科技創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力科技創(chuàng)新在推動(dòng)公司的發(fā)展中，起著至關(guān)重要的作用。它不僅能帶來(lái)新的技術(shù)和產(chǎn)品，提高公司的競(jìng)爭(zhēng)力和創(chuàng)新能力，同時(shí)還能增加客戶(hù)粘性。公司加強(qiáng)科研投入，不斷和相關(guān)高校合作，吸引更多的技術(shù)人才到公司就職；建立健全的科研評(píng)價(jià)體系，鼓勵(lì)科研人員進(jìn)行創(chuàng)新性研究。通過(guò)一系列舉措，大幅度提升了公司科技創(chuàng)新能力，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入了新的動(dòng)力。

　　強(qiáng)化認(rèn)知，普及食品安全知識(shí)公司將普及食品安全知識(shí)、增強(qiáng)食品安全意識(shí)作為公司每一位員工的必修課，定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣導(dǎo)和培訓(xùn)，使員工明確所在崗位的職責(zé)，為食品安全貢獻(xiàn)自己的力量。同時(shí)，公司還設(shè)立了食品安全部門(mén)，對(duì)食品安全進(jìn)行把關(guān)。

　　推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不僅關(guān)系到人民群眾的身體健康和生活質(zhì)量，也是建設(shè)健康中國(guó)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國(guó)夢(mèng)的重要組成部分。河南世航食品有限公司始終以“安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、便捷”為已任，堅(jiān)持奉行“做良心食品，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的企業(yè)理念，用更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)，更好地回饋消費(fèi)者的信任與支持，為實(shí)現(xiàn)人民群眾對(duì)美好生活的新期待而不懈努力。