為進(jìn)一步凈化全市牛肉干市場環(huán)境，規(guī)范牛肉干經(jīng)營行為，西寧市嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)開展牦牛肉干質(zhì)量安全三年專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)維護(hù)群眾飲食安全和身體健康，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
為進(jìn)一步凈化全市牛肉干市場環(huán)境，規(guī)范牛肉干經(jīng)營行為，西寧市嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)開展牦牛肉干質(zhì)量安全三年專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)維護(hù)群眾飲食安全和身體健康，保障消費(fèi)者合法權(quán)益。
為督促牛肉干生產(chǎn)經(jīng)營主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)高度重視，主動(dòng)作為，組織召開專題會(huì)議進(jìn)行安排部署，結(jié)合實(shí)際制定《關(guān)于開展牦牛肉干質(zhì)量安全三年專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》，在全市范圍內(nèi)開展牛肉干市場專項(xiàng)檢查，全面排查經(jīng)營亂象，維護(hù)牛肉干市場經(jīng)營秩序。
全市市場監(jiān)管系統(tǒng)上下協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、統(tǒng)籌發(fā)力，堅(jiān)持“嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)、多管齊下、綜合治理”的原則，對(duì)全市牛肉干生產(chǎn)企業(yè)和銷售單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感抓實(shí)抓細(xì)食品安全工作，嚴(yán)把食品安全關(guān)。先后檢查生產(chǎn)企業(yè)20家次、經(jīng)營店984家次，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)并責(zé)令整改索證索票不全、產(chǎn)品標(biāo)簽不符合要求等問題73個(gè)，約談牛肉干銷售商戶36家，立案查處2起。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者堅(jiān)守誠信底線，維護(hù)食品安全良好環(huán)境。
積極借鑒外省市先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)做法，采購便攜式恒溫?zé)晒鈾z測(cè)儀等設(shè)備，將日常監(jiān)管與監(jiān)督抽檢相結(jié)合、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與監(jiān)督抽檢相結(jié)合、群眾送檢與執(zhí)法抽檢相結(jié)合，實(shí)施“抽檢﹢監(jiān)管”一體化模式，按照《肉制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)清單》，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控工作，以監(jiān)管促抽檢、以抽檢促規(guī)范、以處置促提升，開展牛肉干肉源檢測(cè)91批次。
下一步，全市市場監(jiān)管系統(tǒng)將持續(xù)加大對(duì)牛肉干市場的整治力度，以牦牛肉干質(zhì)量安全三年專項(xiàng)整治行動(dòng)為抓手，不斷規(guī)范牛肉干市場生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促牛肉干生產(chǎn)經(jīng)營主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”，確保問題得到有效整改，切實(shí)規(guī)范市場經(jīng)營秩序，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
沙棘果粉固體飲料：天然營養(yǎng)與健康活力的選擇
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
2025-09-04
代餐奶昔：便捷營養(yǎng)與健康管理新選擇
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
2025-09-04
益生菌酵素粉：腸道健康與全方位營養(yǎng)輔助方案
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
2025-09-04
小分子復(fù)合肽：高效吸收與多功能營養(yǎng)保健原料
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
2025-09-04
復(fù)合纖果粉：天然營養(yǎng)與健康膳食優(yōu)選原料
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
2025-09-04
有機(jī)香菇粉：天然營養(yǎng)與健康保健理想原料
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
2025-09-04
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