資訊 > 食品原材料 > 乳礦物鹽:天然鈣源助力骨骼健康的理想選擇
乳礦物鹽是一種來源于牛奶的天然礦物質(zhì)復(fù)合物,含有豐富的鈣、磷、鎂等微量元素,是一種高效、安全的營養(yǎng)補(bǔ)充成分。隨著人們對(duì)骨骼健康和天然營養(yǎng)品的重視,乳礦物鹽在保健食品、功能飲料以及嬰幼兒營養(yǎng)品中應(yīng)用日益廣泛。
乳礦物鹽主要通過脫脂乳或乳清經(jīng)膜過濾、濃縮、干燥等工藝精制而成。乳礦物鹽中所含的鈣以乳源為基礎(chǔ),具有良好的生物利用率和吸收效率,遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)的碳酸鈣或磷酸鈣等無機(jī)鈣形式。因此,乳礦物鹽成為許多營養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品中的優(yōu)選鈣源。
在促進(jìn)骨骼發(fā)育方面,乳礦物鹽的作用尤為顯著。乳礦物鹽中鈣與磷的比例接近人體所需的黃金比例,有助于骨骼和牙齒的發(fā)育與維護(hù),特別適合兒童、青少年、孕婦和老年人等鈣需求較高的人群。乳礦物鹽還能改善骨密度,降低骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。
乳礦物鹽的天然來源是其一大優(yōu)勢(shì)。相較于人工合成鈣源,乳礦物鹽保留了乳品中的天然營養(yǎng)結(jié)構(gòu),安全性高,適口性好,尤其適用于嬰幼兒和特殊醫(yī)學(xué)用途人群的營養(yǎng)產(chǎn)品。乳礦物鹽的風(fēng)味柔和,可廣泛應(yīng)用于奶粉、營養(yǎng)飲料、營養(yǎng)棒等產(chǎn)品中。
在保健食品領(lǐng)域,乳礦物鹽因其高吸收率和良好配伍性,被廣泛用于鈣補(bǔ)充劑、復(fù)合維生素及礦物質(zhì)產(chǎn)品中。乳礦物鹽不僅補(bǔ)鈣,還能提供鎂、鋅等協(xié)同元素,有助于維持神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的正常功能,促進(jìn)整體健康。
乳礦物鹽的研發(fā)和生產(chǎn)需要嚴(yán)格的工藝控制和質(zhì)量管理,確保其營養(yǎng)成分穩(wěn)定、重金屬及污染物含量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。高品質(zhì)的乳礦物鹽產(chǎn)品色澤潔白、顆粒均勻、溶解性強(qiáng),便于進(jìn)一步加工和配制各類營養(yǎng)食品。
總之,乳礦物鹽作為一種天然、安全、吸收率高的鈣源成分,正在成為營養(yǎng)食品行業(yè)的重要發(fā)展方向。乳礦物鹽不僅為人體提供全面的礦物質(zhì)支持,還助力骨骼健康和生理機(jī)能平衡,未來在健康產(chǎn)業(yè)中將發(fā)揮越來越重要的作用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時(shí)滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌,同時(shí)通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn),可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠?yàn)槿梭w提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠?yàn)槿梭w提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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