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    原創(chuàng) 奶油粉：美味與便利的多功能食材
    奶油粉是一種廣泛應用于烘焙和烹飪中的食材，它具有豐富的奶香味和多種用途。奶油粉是通過將牛奶去除水分而制成的，這使得它具有較長的保質(zhì)期和更便利的儲存特性。本文將介紹奶油粉的特點、用途以及如何正確使用奶油粉，以幫助讀者更好地了解這一美味與便利的多功能食材。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-07-05
    原創(chuàng) 一文讀懂關(guān)于“奶”的消費提示
    奶類是哺乳動物賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，其成分十分復雜，含有上百種化學成分，主要是由水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種礦物質(zhì)、維生素等組成的一種復雜乳膠體，因此其對于尚處于生命周期早期的新生個體而言異常重要。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-03-14
    水牛奶產(chǎn)業(yè)的未來尚在遠處
    水牛奶借助直播電商的東風，近些年逐漸被消費者熟知，并成為牛奶中的新賽道。近日，廣西百菲乳業(yè)申請股票在全國中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)掛牌并公開轉(zhuǎn)讓。事實上，這并非其在資本市場的首次探索。早在2018年，百菲乳業(yè)便掛牌新三板，2021年摘牌。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，此次，百菲乳業(yè)又回到新三板。水牛奶賽道，會迎來新一家上市企業(yè)嗎？對此，業(yè)內(nèi)人士指出，作為廣西特產(chǎn)，水牛奶產(chǎn)量有限，遠遠無法與普通牛奶相比，其產(chǎn)量空間尚待突破，同時，水牛奶的收奶價格也是普通牛奶的數(shù)倍，成本坎亟須邁過。
    中國食品報 2024-03-05
    原創(chuàng) 水牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)及其開發(fā)應用
    水牛奶，顧名思義就是水牛產(chǎn)的奶，其不同于常見的黑白花牛奶。我國水牛的養(yǎng)殖地區(qū)主要集中在南方，其中廣西和云南的水牛業(yè)發(fā)展較好，同時產(chǎn)出的水牛奶的產(chǎn)量和品質(zhì)也較高，國外主要是歐盟、印度、意大利等地區(qū)多生產(chǎn)水牛奶。水牛奶營養(yǎng)物質(zhì)含量高，除乳糖外，總固形物、脂肪、蛋白、灰分均高于牛奶和人奶。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-02-26
    原創(chuàng) 天然維生素的寶庫——牛奶棗
    牛奶棗，鼠李科棗屬一年生草本植物。樹體高大，樹勢強健，莖干較粗，呈圓柱形，表皮粗糙，黑褐色；葉子較大，表面光滑，深綠色，呈扇形；花朵較小，淺白色，呈橢圓形，表面有絨毛；果實較小，表皮光滑，淡綠色，有光澤；花期10—11月，果期11月—次年3月。因其產(chǎn)于印度，故名印度棗，又因其果形酷似蘋果且味汁甘甜，因而命名“牛奶棗”。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-02-02
    原創(chuàng) 牛奶蛋白：健康的營養(yǎng)之源？
    牛奶蛋白，是從牛奶中提取的一種動物蛋白質(zhì)，被廣泛應用于人類的膳食中。它被譽為健康的營養(yǎng)之源，聲稱具有提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、促進骨骼健康和增強免疫力的功效。那么，牛奶蛋白真的具備這些功效嗎？它是否是人們保持健康生活的不可或缺之物？讓我們一起來了解一下。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-01-29
    新京報 2024-01-12
    原創(chuàng) 牛奶蛋白：健康與營養(yǎng)的完 美結(jié)合
    牛奶蛋白是一種備受推崇的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，被廣泛認可為健康飲食的重要組成部分。本文將介紹牛奶蛋白的定義、營養(yǎng)價值以及其在人體健康中的重要作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-12-19
    原創(chuàng) 酸奶粉調(diào)制乳：一種營養(yǎng)豐富、口感多樣的乳制品
    酸奶粉調(diào)制乳是一種營養(yǎng)豐富、口感多樣的乳制品，它以牛奶為原料，經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵和調(diào)制而成。這種產(chǎn)品不僅保留了牛奶的營養(yǎng)成分，而且具有酸甜可口的口感和獨特的發(fā)酵香味，廣受消費者的喜愛。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-30