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    無糖飲料是未來風向
    艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2016年—2022年中國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模逐年增長，由31.2億元增至199.6億元，預計2025年達615.6億元
    新京報 2025-04-10
    絕味食品一季度凈利潤下降27.29%
    絕味食品發(fā)布2024年業(yè)績。期內(nèi)，營業(yè)收入62.57億元，同比下降13.84%
    小食代 2025-04-10
    原創(chuàng) 桑葉在食品中的加工應用進展
    桑樹為?？疲∕oraceae）桑屬（Morus）的多年生木本植物，在我國各地分布廣泛，是我國一種重要的經(jīng)濟作物，桑葉為桑樹的干燥葉，又名家桑、荊桑、黃桑葉，是蠶的主要食物來源，同時也是我國重要的傳統(tǒng)中藥之一。桑葉中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)及多種活性成分，如維生素、黃酮、多酚、類生物堿、萜類化合物、類固醇等，且蛋白質(zhì)和氨基酸組成較平衡。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 食品凝膠：重塑現(xiàn)代食品工業(yè)的“隱形功臣”
    食品凝膠或可食用凝膠是柔軟、有彈性的大分子聚合物材料，通常由蛋白質(zhì)、多糖和脂質(zhì)制成，是一種粘彈性系統(tǒng)，能夠在其三維網(wǎng)絡中捕獲水（水凝膠）、油（油凝膠）和空氣（氣凝膠），由于其特殊的結構、低成本、生物相容性和粘彈特性，食品凝膠在推動現(xiàn)代食品工業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著極為重要的作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 櫻花盛宴：健康與美食的多重價值！
    櫻花（學名：Cerasus sp.）是薔薇科櫻屬幾種植物的統(tǒng)稱，在《中國植物志》新修訂的名稱中專指“東京櫻花”，亦稱“日本櫻花”。櫻花品種相當繁多，數(shù)目超過三百種以上，全世界共有野生櫻花約150種，中國有50多種。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 納豆激酶里的健康密碼，開啟功能性食品新紀元
    近年來，隨著功能性食品市場的快速發(fā)展，納豆激酶因其天然來源和顯著的健康功效，在食品工業(yè)中的應用逐漸受到關注。本期，我們將一起探討納豆激酶的神奇功效及其在食品工業(yè)中的具體應用。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 標準料車：提升物料運輸效率的關鍵設備
    標準料車是一種廣泛應用于各類生產(chǎn)環(huán)境中的設備，主要用于物料的搬運和存儲。它憑借著簡便的操作方式、靈活的使用特點以及高效的運輸能力，成為了現(xiàn)代化生產(chǎn)線中不可缺少的物流設備。本文將從標準料車的功能、應用及其優(yōu)勢等方面進行詳細介紹。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 氣調(diào)真空包裝機：創(chuàng)新包裝技術提升食品保鮮質(zhì)量
    氣調(diào)真空包裝機是一種現(xiàn)代化的包裝設備，廣泛應用于食品行業(yè)，特別是在需要長期保鮮的產(chǎn)品包裝中。它通過在包裝袋內(nèi)置入特定氣體（如氮氣、二氧化碳、氧氣等）并進行真空處理，能夠有效延長食品的保質(zhì)期，并保持食品的原味與營養(yǎng)。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 金屬探測機：保障食品安全的重要設備
    金屬探測機是一種利用物理原理檢測金屬物體的設備，廣泛應用于食品、制藥、包裝等行業(yè)。它通過高頻電磁波原理工作，能夠迅速檢測出生產(chǎn)過程中可能混入的金屬異物，從而確保產(chǎn)品的安全性和質(zhì)量。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 管式殺菌機：高效且穩(wěn)定的食品殺菌設備
    管式殺菌機是一種廣泛應用于食品、飲料和制藥行業(yè)的殺菌設備，能夠通過加熱和蒸汽處理有效殺滅微生物，保證食品的安全性和延長其保質(zhì)期。其主要原理是通過高溫液體或蒸汽與物料的接觸，迅速將產(chǎn)品中的有害細菌、病毒等微生物殺滅。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09