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    以色列公司投入資金生產天然食品色素
    日前，以色列生物技術公司Phytolon獲得一筆風投基金，該基金將用于生產以改造釀酒酵母精準發(fā)酵的天然食品色素。
    中國食品報 2025-09-01
    天然食品色素微生物生產的研究進展
    顏色是食品的重要特征，天然和合成食品色素常被添加到加工食品中以增強或調整其顏色。盡管合成色素因較低成本和優(yōu)異的物理化學特性而被業(yè)內廣泛應用，但消費需求的不斷提高，推動了對天然替代品的研發(fā)。
    中國食品報 2024-07-22
    sjgle食品加工包裝在線 2023-05-05
    原創(chuàng) 食品著色劑常見的類型有哪些？
    著色劑又稱食品色素，是以食品著色為主要目的，使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-16
    原創(chuàng) 梔子綠食品色素的產品性狀及應用
    梔子綠食品色素是以茜草科植物梔子果為原料，采用物理及生物發(fā)酵生產、精制而成。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-03-09