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2023重磅演講嘉賓（部分）

更多嘉賓及演講內(nèi)容持續(xù)更新中敬請(qǐng)期待……

會(huì)議框架

熱點(diǎn)議題

研發(fā)與配料創(chuàng)新論壇

??個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)需求下的原料品類創(chuàng)新
??新減糖時(shí)代的飲料產(chǎn)品創(chuàng)新
??未來零食:成分減負(fù)，營(yíng)養(yǎng)加倍
??未來健康原料與天然成分創(chuàng)新
??傳統(tǒng)食品，如何站上功能+風(fēng)口?
??風(fēng)味與營(yíng)養(yǎng)的平衡策略

營(yíng)養(yǎng)與健康升級(jí)論壇

??益生菌突圍，“輕功能”vs“硬科技”
??小眾功能性食品的未來
??滿足未來更大市場(chǎng), 功能軟糖的工藝創(chuàng)新
??未來乳品品質(zhì)進(jìn)階及功能+趨勢(shì)
??植物活性成分的“食”代
??運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中維生素的測(cè)定難點(diǎn)
??多維消費(fèi)訴求下，對(duì)酸奶創(chuàng)新的再思考

新品類&新品牌崛起論壇

??如何打贏Z時(shí)代消費(fèi)者爭(zhēng)奪戰(zhàn)?
??解鎖植物力量, 煥發(fā)活力新機(jī)
??東方膳食模式下的健康膳食開發(fā)
??新中式滋補(bǔ)的未來出圈之道
??從爆品到價(jià)值沉淀, 持續(xù)在創(chuàng)新中尋找關(guān)
??新消費(fèi)時(shí)代，預(yù)制菜的搶“鮮”機(jī)會(huì)