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乳化劑概念： 是使互不相溶的油和水形成穩(wěn)定乳狀液（乳濁液）的食品添加劑。乳化作用是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程。高溫乳化劑是指TX-13～50型號的乳化劑，易溶于水，具有優(yōu)良的乳化、分散、潤濕、滲透性能，用作高溫乳化劑、高電解質濃度凈洗劑、潤濕劑、合成膠乳的穩(wěn)定劑、特種油品乳化劑、農藥乳化劑。
【高溫乳化劑的作用是什么】
高溫乳化劑用途廣泛，主要應用在需要較高溫度的環(huán)境中，對產品進行穩(wěn)定，使產品黏度增加。在印染工業(yè)中，高溫乳化劑可用作直接染料、還原染料、酸性染料、分散性染料和陽離子染料的勻染劑，亦可用作擴散劑、剝色劑，一般用量0.2~1g/L，效果顯著，增加染色牢度，顯色鮮艷均勻。并能去除染料分散集結在織物上的污垢，提高ABS-Na合成洗滌劑的去污力，減輕織物的靜電效應。在金屬加工過程中，作凈洗劑，特別易于除去表面油污，有利于下道工序的加工。還可作增溶劑（光亮劑）。
在玻璃纖維工業(yè)中，作乳化劑，制出細膩均勻的潤滑油乳液，降低玻璃絲的斷頭率，杜絕起毛現(xiàn)象。在一般工業(yè)中，作o/w乳化劑，對動、植、礦物油具有優(yōu)良的乳化性能,制成乳液極為穩(wěn)定。例如用作滌綸等合成纖維紡絲油劑的成分；在乳膠工業(yè)和石油鉆井液中作乳化劑；本品對硬脂酸、石蠟、礦物油等物具有獨特的乳化性能；是高分子乳液聚合的乳化劑。在農業(yè)中，作浸種的滲透劑，提高農藥的滲透能力和種子發(fā)芽率。
西柚果汁粉是以新鮮西柚為主要原料，采用先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的一種高濃縮果汁粉末。西柚果汁粉不僅保留了西柚豐富的維生素和天然風味，還具備便于儲存和運輸?shù)膬?yōu)勢，成為食品飲料和營養(yǎng)保健行業(yè)中的熱門原料。
檸檬果汁粉是以新鮮檸檬為主要原料，通過先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的一種高濃縮果汁粉末。檸檬果汁粉不僅保留了檸檬的天然風味和豐富營養(yǎng)成分，還具有便于保存和使用的優(yōu)點，廣泛應用于食品加工、飲料制造及營養(yǎng)補充領域。
黑加侖果汁粉是以新鮮黑加侖果實為原料，通過先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的高濃縮粉末。黑加侖果汁粉保留了黑加侖豐富的營養(yǎng)成分和天然風味，具有較佳的保存性和便捷性，逐漸成為健康食品和飲料行業(yè)的重要原料。
紅樹莓果汁作為一種富含營養(yǎng)的天然飲品，因其獨特的口感和豐富的健康價值受到越來越多消費者的青睞。紅樹莓果汁選用優(yōu)質紅樹莓為原料，經過先進工藝加工而成，既保留了果實的新鮮風味，又較大程度保存了其豐富的營養(yǎng)成分，成為現(xiàn)代健康飲食中的重要組成部分。
蔓越莓果汁粉是以新鮮蔓越莓為原料，通過先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的一種高濃縮果汁粉末。蔓越莓果汁粉不僅保留了蔓越莓豐富的營養(yǎng)成分和獨特風味，還具備便于儲存和使用的優(yōu)勢，逐漸成為健康食品和飲料領域的重要原料。
藍莓果汁粉是以新鮮藍莓為原料，經過先進的噴霧干燥或冷凍干燥技術制成的一種高濃縮果汁粉末。藍莓果汁粉不僅保留了藍莓豐富的營養(yǎng)成分和天然風味，還具備便于儲存和運輸?shù)膬?yōu)勢，逐漸成為健康食品和飲料中的熱門原料。
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