應(yīng)用程序:
1. 糖果
改善食物的口感、韌性和結(jié)構(gòu);防止再結(jié)晶，延長保質(zhì)期。
2. 飲料
本飲料采用麥芽糖糊精科學調(diào)配而成，風味更佳，可溶性更強，口感一致，口感鮮美，降低了甜度和成本。這些飲料比傳統(tǒng)的飲料和食品如冰淇淋、快茶和咖啡等有更多的優(yōu)點。
3.在快餐食品
作為一種很好的填充物或載體，可用于嬰幼兒食品中，提高食品質(zhì)量和保健功能。它對孩子有益。
4. 在罐頭食品
增加稠度，改善形狀，結(jié)構(gòu)和質(zhì)量。
5. 在造紙工業(yè)中
麥芽糖糊精具有良好的流動性和較強的內(nèi)聚張力，可用于造紙工業(yè)中作為粘結(jié)材料?？梢蕴岣呒垙埖馁|(zhì)量、結(jié)構(gòu)和形狀。
6. 在化學和制藥工業(yè)
麥芽糖糊精可用于化妝品中，對皮膚的保護效果可能會更好，使皮膚更有光澤和彈性。在牙膏生產(chǎn)中，可作為CMC的替代品。提高農(nóng)藥的分散性和穩(wěn)定性。是一種良好的制藥輔料和填充材料。
7. 在脫水蔬菜
它能幫助保持原有的色澤，增添一些風味。
8. 更多的應(yīng)用領(lǐng)域
麥芽糖糊精還廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)之外的其他領(lǐng)域。
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