酵母β-葡聚糖
面議
富硒酵母
酵母蛋白
酵母蛋白是一種從酵母(釀酒酵母)中提取的可持續(xù)微生物蛋白,用于面包、啤酒和葡萄酒。它富含必需氨基酸,提供高品質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源,具有優(yōu)異的生物利用度。酵母生產(chǎn)不需要占用太多的土地,生產(chǎn)速度不受氣候或環(huán)境的影響。事實(shí)上,研究表明,與牛肉生產(chǎn)相比,與酵母蛋白相關(guān)的碳排放量要低得多,這使其成為一種環(huán)保選擇。
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