黑蒜提取物SAC >1% (S -烯丙基- l-半胱氨酸)
以黑蒜地下鱗莖為原料提取。
林寶萊生物集團與南山研究院大健康研究所共建新資源食品研究中心經過教授專家及博士研發(fā)團隊精心研制的體重管理配方,能夠讓全球想**的人士達到明顯減重的效果,還可享受健康飲食,做到營養(yǎng)均衡、科學健康的體重管理。
更多詳細介紹:
大蒜(Allium sativum L.)為百合科蔥屬多年生草本植物的地下鱗莖。
黑蒜又名黑大蒜、發(fā)酵黑蒜,是用新鮮的生蒜,帶皮放在高溫高濕的發(fā)酵箱里發(fā)酵60~90d,讓其自然發(fā)酵制成的食品,由于經過發(fā)酵后整個蒜瓣都呈現(xiàn)出黑色,因此被稱為黑蒜。
黑蒜化學成分黑蒜的化合物多達三十多種,主要有11種:3,3-二硫代-1-丙烯、二烯丙基二硫單氧化物(大蒜辣素,CH2=CH-CH2-SOSCH2-CH=CH2,性狀極不穩(wěn)定,極易自身縮合成阿藿烯,又叫大蒜烯,二烯丙基硫代磺酸酯)、甲基烯丙基硫(CH3-S-CH2-CH=CH2)、1-甲基-2-丙基二硫化物-3-甲氧基已烷、亞乙基[1,3]二噻烷、S,S-二丙基二硫代乙酸酯、二烯丙基二硫化物(CH2=CH-CH2-S-S-CH2-CH=CH2)、二丙烯基三硫化物(CH2=CH-CH2-S-S-S-CH2-CH=CH2)、二烯丙基四硫化物(CH2=CH-CH2-S-S-S-S-CH2-CH=CH2)、二烯丙基硫代硫酸酯(CH2=CH-CH2-SO2-S-CH2-CH=CH2)。
生理功能
1.SAC >1% (S -烯丙基- l-半胱氨酸) 能夠很好的抑制食欲,從而控制卡路里的攝入;
還能增加胰島素敏感性,減少胰島素抵抗,歡迎聯(lián)系我們。
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