中鏈甘油三酯

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GTCC中鏈甘油三酯：一種無色、無味的透明液體，凝固點(diǎn)低，氧化穩(wěn)定性好，與各種溶劑、油脂、維生素有很好的互溶性?？梢宰鳛橛刑厥夤πУ南♂寗?、乳化穩(wěn)定劑、增溶劑和香精油基使用，也用做食品生產(chǎn)的消泡劑和防腐劑。

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