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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 富硒酵母片有什么用處?

    2018-01-04 來(lái)源:
    富硒酵母片由于食用安全性強(qiáng)、生物利用率高等優(yōu)點(diǎn)而成為首選的補(bǔ)硒添加劑。硒是一種動(dòng)物必需的微量元素,在過(guò)氧化物的分解和自由基的清除、機(jī)體免疫力的調(diào)節(jié)、有毒元素的拮抗等方面發(fā)揮著重要作用。

      富硒酵母片由于食用安全性強(qiáng)、生物利用率高等優(yōu)點(diǎn)而成為的補(bǔ)硒添加劑。硒是一種動(dòng)物必需的微量元素,在過(guò)氧化物的分解和自由基的清除、機(jī)體免疫力的調(diào)節(jié)、有毒元素的拮抗等方面發(fā)揮著重要作用。

    富硒酵母片

    【富硒酵母片】

      硒是一種氧族元素,長(zhǎng)期以來(lái)一直被認(rèn)為是有毒物質(zhì),因?yàn)檫^(guò)量食用富硒谷物不但會(huì)引發(fā)癌癥,嚴(yán)重時(shí)還可導(dǎo)致死亡,但缺硒同樣會(huì)引起許多疾病,如引起豬的肝壞死和心肌、骨骼肌病變,而且硒還是谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的組分,對(duì)維持該酶的抗氧化活性起著不可替代的作用。因此,世界衛(wèi)生組織于1973年將硒定為人和動(dòng)物必需的微量元素,同年,美國(guó)FDA也批準(zhǔn)亞硒酸鈉和硒酸鈉可作為飼料添加劑應(yīng)用于動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)。雖然無(wú)機(jī)硒也能參與肝 臟中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶的合成,對(duì)缺硒引起的疾病起預(yù)防和治療作用,但富硒酵母片因具有硒利用率高、毒性低、對(duì)環(huán)境污染小等優(yōu)點(diǎn),更適宜作為補(bǔ)硒添加劑。

      硒是一種重要的微量元素,經(jīng)胃腸道吸收后,通過(guò)血液運(yùn)輸至各組織,主要分布于腎、肝、胰、垂體及毛發(fā)等部位,而在肌肉、骨骼中相對(duì)較少。硒主要以硒代半胱氨酸的形式由密碼子UGA介導(dǎo)插入到蛋白質(zhì)中,構(gòu)成酶的活性中心組分。人類基因組序列的分析和相關(guān)試驗(yàn)證明,哺乳動(dòng)物中至少存在25種硒蛋白,大多數(shù)是重要的功能酶,如谷胱甘肽過(guò)氧化物酶、硫氧還蛋白還原酶、碘化甲腺氨酸脫碘酶、硒磷酯合成酶和硒蛋白P等。

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