資訊 > 食品原材料 > 甜葉菊能夠用來生產(chǎn)甜味劑嗎？
甜葉菊別名甜菊、糖草，屬菊科，斯臺維亞屬，原產(chǎn)地在南美亞熱帶地區(qū)，1977年我國引進栽培獲得成功。甜葉菊含有14種微量元素、32種營養(yǎng)成分，因此它既是極好的糖源，又是良好的營養(yǎng)來源。
【甜葉菊】
甜葉菊的根、莖、葉中含有甜葉菊糖甙，甜葉菊糖甙具有高甜度(為蔗糖的200～300倍)、低熱量(僅為蔗糖的1/300)的特性。因而日益引起人們的關注和重視，被譽為最有發(fā)展前途的新糖源。
我國是一個缺糖的國家，目前食糖消費年人均不到7kg，與歐美國家年人均40～60kg差距很大。由于我國人多地少的國情，并且隨著產(chǎn)業(yè)結構的調整，糖料作物的種植面積呈逐年下降趨勢。甜葉菊糖甙以其高甜度的優(yōu)勢緩解了我國食糖緊缺的問題，種植1hm2甜葉菊產(chǎn)糖量的甜度相當于種植甘蔗6～7hm2、甜菜11～12hm2，而且發(fā)展甜葉菊用地少，可大大節(jié)約耕地。而且甜葉菊還可用于藥品、肥料及飼料等，是一種綜合開發(fā)利用經(jīng)濟價值較高的作物。
甜葉菊有一定的藥理作用，有控制血糖、降低血壓、促進新陳代謝的作用，亦有治療糖尿病，肥胖癥、調節(jié)胃酸、恢復神經(jīng)疲勞之功效。甜葉菊莖用活化水于45～60℃提取，并于此溫度下濃縮，制備家畜健康飲料和乳房洗劑，治療家畜乳腺炎，促進健康，治療應激引起的疾病、慢性支氣管炎、肺炎、肝功能障礙、肝炎、卵巢機能減退。甜葉菊可增進家畜、賽馬和寵物的食欲并能治療它們的慢性疾病及牛的不孕癥，已引起國外畜牧和飼料工作者的關注。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們日常消費的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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