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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 開(kāi)口松子與瓜子哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高?

    2018-01-15 來(lái)源:
    開(kāi)口松子又叫東北松子,也叫東北紅松子,多產(chǎn)于我國(guó)東北地區(qū)。故稱之為東北松子。?現(xiàn)代研究表明松籽仁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、應(yīng)用十分廣泛的天然綠色食品。

           開(kāi)口松子又叫東北松子,也叫東北紅松子,多產(chǎn)于我國(guó)東北地區(qū)。故稱之為東北松子。開(kāi)口松子又分為手工開(kāi)口的松子和藥物開(kāi)口的松子,市面上很多藥物開(kāi)口或則油炸開(kāi)口的松子。但是比較起來(lái)還是手工開(kāi)口的松子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高一點(diǎn)。那么開(kāi)口松子和香瓜子誰(shuí)更適合做零食呢?

    開(kāi)口松子

    【開(kāi)口松子】

           現(xiàn)代研究表明松籽仁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高、應(yīng)用十分廣泛的天然綠色食品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A和E,以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸,還含有其它植物所沒(méi)有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身之功效。經(jīng)常食用可預(yù)防心臟病。降低血脂,軟化血管.還具有防癌、抗癌之作用。它具有益壽養(yǎng)顏,抑制花粉癥和降血糖消除疲勞等功效對(duì)脫發(fā)、皮炎、支氣管炎亦有良好療效。

           瓜子本身營(yíng)養(yǎng)就很高,其中所含有的維生素、蛋白質(zhì)、油類含量都屬佼佼者。“嗑”更讓人受益頗多,不僅能增強(qiáng)消化功能,這是因 為瓜子的香味刺激了舌頭上的味蕾,使它呈興奮狀態(tài),傳至消化器官,各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應(yīng)地旺盛起來(lái),無(wú)疑利于消食化滯。飯前嗑,促進(jìn)食欲;飯后嗑,促進(jìn)消化食物。尤其是在吃了油膩的食物后嗑一 把瓜子,好處更大。飯后嗑瓜子好,因?yàn)榭ㄗ优c西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素,可增強(qiáng)消化功能。嗑瓜子能夠使整個(gè)消化系統(tǒng)活躍起來(lái)。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)給大腦,大腦又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對(duì)旺盛。由此可見(jiàn),開(kāi)口松子和瓜子都是非常適宜的休閑小食品。

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