資訊 > 名企關(guān)注 > 健力士發(fā)布新款無酒精啤酒
就在小型精釀酒廠繼續(xù)專注于風(fēng)味更豐富、酒精度更高的精釀啤酒之時(shí)，大型啤酒釀造商們卻把目光轉(zhuǎn)向了完全不同的人群——正在飛速發(fā)展的無酒精啤酒。去年，喜力推出了喜力 0.0，而百威將其旗艦品牌的 N/A 版本帶到了英國，今天健力士也加入了這一行列，為我們帶來了全新的 Open Gate Pure Brew 無酒精啤酒。
啤酒的核心永遠(yuǎn)都是其風(fēng)味，釀造過程中或多或少都會產(chǎn)生酒精，而酒精也能提供不同的口感，對此健力士的首席釀酒師 John Casey 表示：“許多無酒精啤酒是通過傳統(tǒng)方法釀造普通的啤酒，然后再將其中的酒精揮發(fā)掉。經(jīng)過兩年的實(shí)驗(yàn)，我們想出了特殊的方法，用一種只產(chǎn)生極微量酒精的特殊酵母菌株來釀造，從而避免了揮發(fā)酒精的過程中對啤酒風(fēng)味的破壞。”
目前這款無酒精啤酒只能在健力士酒廠和都柏林的250家酒吧內(nèi)供應(yīng)，并最快于3月份進(jìn)入英國等地。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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