資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 保健品原料有什么應用？
近年來，保健品添加劑，特別是一些保健品原料的明顯功效，也得到國際的公認。因此大量保健功能食品，以食物補充劑進入美國和國際市場。近年在環(huán)保、安全、回歸大自然的影響下，西方國家也不甘落后，致力于天然提取物的開發(fā)，對中國傳統(tǒng)的食藥兩用的植物，也開展了深入的研究。目前已有不少天然提取的保健品添加劑，從歐美進入中國市場。
【保健品原料】
在我國開發(fā)具有防病抗病的天然提取物作為保健品添加劑，也有一定的基礎和歷史。像大家熟知具有某些生理活性的食品添加劑如茶多酚（抗氧化）、甘草抗氧劑、紅曲米（降血脂）、葡萄皮紅（降血脂）、紫草紅（消炎）、甘草甜（護肝）、胡蘿巴膠（不升血糖）、海藻酸鉀（降血壓）等，這些具有功能的天然提取物，均已列入了國家GB-2760使用衛(wèi)生標準目錄。只是我國沒有將具功能性的添加劑專門單列。但很多企業(yè)利用其功能，將已經批準的食品添加劑，申報了保健食品,有的批準為藥物。像北京市場普遍銷售的準字號降脂藥物及保健品，如血脂康、脂必妥、東方情、秋源等，其主要成分很多為紅曲。
開發(fā)天然提取物作為保健品添加劑和配料，不僅在有保健傳統(tǒng)的東方國家，歐美各國，近來也感受到飲食結構對健康的重要性。從過去推出脂肪替代品和食糖替代品，后來推出了具有健康能的食品添加劑作食物補充劑，近年又大量研發(fā)包括天然提取物和生物合成在內的、具有功能特性的食品和食品添加劑。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現代健康飲食中受歡迎的產品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補充，成為現代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質香菇為原料，采用有機栽培和低溫干燥技術制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質、氨基酸及豐富的微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現代功能性食品的重要成分。
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