資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 我國淀粉深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程是怎樣的？
我國的淀粉深加工副食品工業(yè)起步較晚。我國僅有幾家淀粉作坊直到上世紀(jì)中期才從蘇聯(lián)引進(jìn)個現(xiàn)代化的淀粉深加工副食品廠-華北制藥廠淀粉分廠現(xiàn)在仍是我國的淀粉生產(chǎn)廠家之一,此后又興建了一批中小型淀粉廠。但由于我國人口多、耕地少、糧食不富裕,因而限制了淀粉工業(yè)的發(fā)展。從世紀(jì)年代至年代初期,我國淀粉工業(yè)主要是為醫(yī)藥工業(yè)配套。
【淀粉深加工】
直到80年代中期,我國糧食生產(chǎn)才有了轉(zhuǎn)機(jī),特別是隨著玉米在口糧消費(fèi)中的比例不斷降低,淀粉工業(yè)逐步發(fā)展起來,特別是進(jìn)入世紀(jì)年代以后,更有了長足的發(fā)展,淀粉原料不斷開發(fā),除玉米、小麥、薯類外,其他谷類、豆類及野生植物原料均有較大的發(fā)展。隨著淀粉產(chǎn)量的迅速擴(kuò)大,而淀粉消費(fèi)并沒有同步快速放大,導(dǎo)致到世紀(jì)年代后期,國內(nèi)淀市場出現(xiàn)供過于求,淀粉價格大幅下降,淀粉行業(yè)出現(xiàn)整體虧損,不少實(shí)力差的企業(yè)破產(chǎn)倒閉。
經(jīng)過幾年的整合調(diào)整,淀粉消費(fèi)的增加和淀粉深加工行業(yè)味精、淀粉糖、變性淀粉、賴氨酸等的快速發(fā)展,淀粉市場環(huán)境得到改善,加上淀粉加工企業(yè)的技術(shù)改造,生產(chǎn)淀粉的噸耗糧成本逐步降低,企業(yè)效益逐步好轉(zhuǎn)據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前我國有大小淀粉生產(chǎn)企業(yè)多家,淀粉產(chǎn)量接近萬。其主要品種為淀粉深加工副食品、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉等,其中淀粉深加工副食品產(chǎn)量占我國淀粉產(chǎn)量的以上。山東、吉林、河北是我國的重要淀粉深加工副食品生產(chǎn)基地,市場份額占全國市場的三分之二以上。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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