資訊 > 食品原材料 > 黃精中主要有哪些有效成分？
目前有關(guān)黃精成分的研究和文獻(xiàn)資料的報(bào)道表明, 黃精多糖具有延長動物壽命, 抗衰老作用, 具有抗炎、抗病毒作用, 對化學(xué)性肝損傷具有保護(hù)作用。晏為力研究的結(jié)果表明, 以多花黃精中提取的有活性的PD 為先導(dǎo)物的多糖硫酸脂PDS 抗病毒有效濃度比多糖PD 、RPD 低10 倍, 而滇黃精中提取有活性的PP 為先導(dǎo)物的多糖硫酸脂RPP 的活性不明顯, 而多糖硫酸脂PPS 卻具有較強(qiáng)的抗病毒活性。黃精多糖可以通過改善腦功能來達(dá)到延緩衰老的目的, 增強(qiáng)大腦的學(xué)習(xí)記憶功能, 很有可能用于人老年性癡呆的預(yù)防和治療, 值得進(jìn)一步研究和開發(fā)。
【黃精成分】
根據(jù)最近孫隆儒等研究, 黃精中還含有新生物堿和多種蒽醌類化合物。大部分蒽醌類化合物具有瀉下、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)等生物活性。樓蘭花研究表明, 黃精對環(huán)核苷酸含量具有影響。黃精水煎劑每只每天飼喂0.5g 連續(xù)喂藥10d , 能顯著降低正常小鼠血漿cAMP 、cGMP 的含量。據(jù)國外文獻(xiàn)報(bào)道, 蒽醌類化合物對cAMP 磷酸二脂酶有顯著的抑制作用;對異常高的免疫反應(yīng)有強(qiáng)烈的抑制作用。
強(qiáng)心苷是一種具有強(qiáng)心作用的甾體皂苷類化合物, 大多存在于有毒植物中, 很多百合科植物也存在這種化合物。林琳等曾選擇了兩種強(qiáng)心苷(鈴蘭苦苷和洋地黃苷)作為評價(jià)黃精品質(zhì)的重要指標(biāo)進(jìn)行測定。植物體中含有的強(qiáng)心苷比較復(fù)雜, 大多含量較低。強(qiáng)心苷卻是治療心力衰竭不可缺少的重要藥物, 但在臨床應(yīng)用中存在治療寬度狹窄和不易控制等缺點(diǎn), 故目前仍有必要繼續(xù)尋找新的強(qiáng)心苷。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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