資訊 > 食品原材料 > 藍(lán)莓有什么特性?
藍(lán)莓為叢生灌木,樹體高度因種類不同存在著較大差異。高叢藍(lán)莓通常為2.0~3.0 m,矮叢藍(lán)莓為0.7~1.5 m,而兔眼藍(lán)莓通常為2.0~5.0 m,甚至可達(dá)10.0 m。常綠或落葉,單葉互生,葉全緣或有鋸齒?;ü诔3蕢位蜮徯??;ò昊柯?lián)合,外緣4裂或4裂,白色或粉紅色。雄蕊為8~10 個,嵌入花冠基部圍繞花柱生長,較花柱短,由昆蟲或風(fēng)媒授粉,花序多為總狀花序。多數(shù)品種果實(shí)成熟時呈藍(lán)黑色,有的品種為紅色,果實(shí)有球形、橢圓形、扁圓形或梨形等不同形狀,平均單果質(zhì)量為0.5~2.5 g,果肉細(xì)軟,多漿汁,內(nèi)含較多且細(xì)的種子。根系多而纖細(xì),無根毛,分布淺。
【藍(lán)莓】
藍(lán)莓枝梢生長量大,在一個生長季內(nèi)有2 次生長高峰,第1 次是在5 月至6 月,第2 次是在7 月中旬至8 月中旬。兔眼藍(lán)莓還可以有第3 次生長高峰。幼苗定植后的第3 年,枝萌發(fā)力增強(qiáng)且生長旺盛,年生長量達(dá)l.0 m 以上。當(dāng)年生枝頂端多形成花芽,以向基的方式進(jìn)行分化,每枝條分化的花芽數(shù)量與品種及枝條粗度有關(guān)。高叢藍(lán)莓一般每根枝條花芽數(shù)4~7 個,兔眼藍(lán)莓3~6 個。藍(lán)莓花芽分化時期因品種而異,矮叢藍(lán)莓和高叢藍(lán)莓一般在7 月至8 月開始花芽分化,兔眼藍(lán)莓從6 月中旬開始分化;10 月份花芽形態(tài)分化基本完成。從形態(tài)上看,藍(lán)莓花芽肥大,呈橢圓形或近球形?;ㄑ恳韵聻橐恍┱獾臓I養(yǎng)芽和休眠芽。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉,因其獨(dú)特的理化性質(zhì)和良好的功能性,在食品加工和工業(yè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性,成為淀粉類產(chǎn)品中的重要選擇,滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解產(chǎn)生的小分子肽,因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和良好的生物活性,逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質(zhì)膠原蛋白,廣泛應(yīng)用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價(jià)值,成為促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經(jīng)過酶解提取得到的小分子肽,因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價(jià)值,逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸,還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢,廣泛應(yīng)用于營養(yǎng)強(qiáng)化和健康促進(jìn)領(lǐng)域。
鏈板輸送機(jī)是一種以鏈板作為輸送介質(zhì)的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機(jī)因其承載能力強(qiáng)、結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和適應(yīng)性廣的特點(diǎn),成為重載物料和復(fù)雜工況下輸送的理想選擇,極大地提升了生產(chǎn)效率。
皮帶輸送機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)線的連續(xù)輸送設(shè)備,主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機(jī)以其結(jié)構(gòu)簡單、輸送效率高和適應(yīng)性強(qiáng)的特點(diǎn),成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機(jī)械設(shè)備。
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