資訊 > 食品原材料 > 柚皮苷在醫(yī)療上有哪些藥理作用?
【柚皮苷】
柚皮苷是中藥枳實(shí)、枳殼、化橘紅和陳皮的主要有效成分,在降血脂、鎮(zhèn)靜、抗氧化、抗腫瘤、抗真菌、抗動(dòng)脈粥樣硬化等方面具有較強(qiáng)的生物活性。柚皮苷是一種黃酮單體物質(zhì),稱多甲氧基黃酮,具有化學(xué)結(jié)構(gòu)明確、分子量小、提純方便等特點(diǎn)。目前眾多實(shí)驗(yàn)研究顯示柚皮苷有抗氧化、抗膽固醇、神經(jīng)保護(hù)、抗炎、促骨形成、抑制骨破壞等作用,尤其在抗炎、促骨形成、抑制骨破壞的作用機(jī)制的研究進(jìn)展較快。
柚皮苷具有作為骨移植材料的潛在特性,柚皮苷成骨作用的主要體現(xiàn)在柚皮苷促進(jìn)成骨細(xì)胞活性上,研究?jī)?nèi)容主要集中在柚皮苷應(yīng)用于骨移植、對(duì)成骨(樣)細(xì)胞的活性調(diào)節(jié)等方面,機(jī)制可能是柚皮苷能提高骨形態(tài)發(fā)生蛋白BMP-2的表達(dá)。柚皮苷還具有抗炎作用,其具有抑制中性粒細(xì)胞浸潤(rùn),減輕肺泡壁增厚的程度,減少上皮組織的化生,減少鱗狀上皮組織的增生,降低黏液高分泌的作用。
除此之外,柚皮苷對(duì)骨質(zhì)疏松癥有一定的治療作用,尤其是對(duì)于治療卵巢切除后的和激素誘導(dǎo)的骨質(zhì)疏松癥。在減少骨吸收方面,柚皮苷具有抑制抗酒石酸酸性磷酸酶(TRAP)活性,降低RANKL的表達(dá),達(dá)到抑制破骨細(xì)胞活性,減少骨量的丟失和骨密度下降的作用;促骨形成方面主要表現(xiàn)在柚皮苷能提高骨橋蛋白、骨保護(hù)素的表達(dá),具有增加骨鈣素的作用,并且能促進(jìn)人骨髓間充質(zhì)干細(xì)胞HBMSCs細(xì)胞的增殖及成骨分化的能力。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長(zhǎng)安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長(zhǎng)安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長(zhǎng)安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營(yíng)養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國(guó)是全球板栗生產(chǎn)的第一大國(guó),板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡(jiǎn)便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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