資訊 > 政策法規(guī) > 有機食品認證亟待規(guī)范
應堅決杜絕未認證食品標注含有“有機”或“ORGANIC”等字樣，并強化認證機構對獲證食品的后續(xù)管理，確保認證的有機食品貨真價實。
記者對有機食品問題進行不完全統計發(fā)現，從2016年起，至少有15批次有機食品查出食品安全問題，5起虛假標稱“有機食品”案例，以及4起認證機構和檢查員因違規(guī)操作被監(jiān)管部門處罰的案例。在一些電商平臺上甚至可以隨意定制“有機食品”標簽。專家認為，“重認證、輕管理”是有機食品認證問題頻發(fā)的主因之一，亟待規(guī)范。
在食品安全備受關注的當下，有機食品就意味著安全、放心?？少N著有機食品標簽的食品竟然也存在食品安全問題，有的甚至還是假冒的有機食品，這種亂象不只損害了消費者的合法權益，由此可能造成的“劣幣驅逐良幣”情形對有機食品市場秩序的損害也是巨大的，必須下大力氣予以整治。
要整治有機食品市場亂象，主要應從兩個方面發(fā)力。首先，應堅決杜絕未認證食品標注含有“有機”或“ORGANIC”等字樣，且可能誤導公眾認為該食品為有機食品的文字表述和圖案，這有賴于地方認證監(jiān)管部門加大監(jiān)管力度，對市場上投入的有機食品進行全面摸排，凡屬未認證而標注的，應盡快責令改正并處罰款;涉嫌偽造、冒用、非法買賣認證標志的，應按照產品質量法、進出口商品檢驗法等相關法律法規(guī)予以處罰。
此外，應強化認證機構對獲證食品的后續(xù)管理，確保認證的有機食品貨真價實。我國產品質量法規(guī)定，產品質量認證機構應當依照國家規(guī)定對準許使用認證標志的產品進行認證后的跟蹤檢查?！队袡C產品認證管理辦法》也規(guī)定，認證機構應對獲證產品及其生產、加工過程實施有效跟蹤檢查，以保證認證結論能夠持續(xù)符合認證要求。由此可見，誰認證誰管理是對有機食品認證機構的基本要求，有機食品生產者、加工者、銷售者對其提供的有機食品質量要承擔相應的法律責任，認證機構也必須對自己認證的有機食品承擔后續(xù)的認證管理責任，不能“一認了之”，更不能違規(guī)認證。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質量和安全性的要求日益嚴格。傳統的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質對食品的侵害，從而導致食品變質、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術的出現，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質的轉化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現代科學研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領域的應用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們日常消費的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產的第一大國，板栗種植面積和產量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領域的自動化包裝設備，主要用于對產品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產線的包裝效率，成為現代工業(yè)包裝的重要工具。
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