資訊 > 市場動態(tài) > 豬肉價格有周期!出欄量同比下降難擋市場降價趨勢
豬肉的價格有個周期，前幾年一般都是五年一個周期，養(yǎng)殖戶‘賺兩年、平兩年、賠一年’。“濟(jì)南市畜牧局高級獸醫(yī)師王勇軍說，但這幾年這一周期變?yōu)?rdquo;賺一年、平一年、賠一年“。
看不透。“雖然已經(jīng)從事了十六七年的養(yǎng)殖，說起這個人人都知道的”豬周期“，侯永堂還是直搖頭。”現(xiàn)在賣一頭豬就得賠200多塊錢。“侯永堂說，肥豬出欄的時候，一般在120公斤，每斤生豬賣到6塊錢才能基本不賠本，可現(xiàn)在每斤的價格只有5塊錢左右。即便這樣也非賣不可，”一頭豬每天要吃五斤多飼料，每斤飼料1.5元，養(yǎng)著每天都要增加成本。“侯永堂說，除此之外，大豬在屠宰場和市場上都不受歡迎，豬養(yǎng)大了也不好賣。
從濟(jì)南全市的情況來看，目前養(yǎng)豬場賣一頭豬賠230-260元。”一些育種、種豬、推廣一體化的大型養(yǎng)殖企業(yè)賠得更多，一頭豬虧損達(dá)到300元。“王勇軍說。根據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心調(diào)研情況，目前全省自繁自養(yǎng)場每頭豬虧損超過200元，為2010年以來虧損額。
為了應(yīng)對降價，從春節(jié)前開始，侯永堂已經(jīng)淘汰一些體弱、生病的母豬，將母豬的量從一百三四十頭降到一百頭左右。濟(jì)南全市的存欄量、出欄量也都在下降。記者了解到，今年一季度，濟(jì)南生豬存欄量是133.38萬頭，同比下降15%。出欄量為68.35萬頭，同比下降10.88%。盡管如此，肉價還是一路下行。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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