資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 激蕩四十年:中國零售業(yè)從追隨者到引領(lǐng)者
零售業(yè)是一個(gè)既古老又年輕的行業(yè)。伴隨著改革開放,在技術(shù)的推動(dòng)下,現(xiàn)代零售業(yè)經(jīng)歷了實(shí)體連鎖零售、電子商務(wù)零售和智慧零售三大變革。而的智慧零售先發(fā)于當(dāng)下的中國。
縱觀零售業(yè)的三次革命,從實(shí)體零售大規(guī)模引進(jìn)IT信息技術(shù)、到電子商務(wù)時(shí)代,互聯(lián)網(wǎng)帶動(dòng)新電子商務(wù)、再到物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用……零售業(yè)的改變都和時(shí)代的進(jìn)步發(fā)展緊密相關(guān)。
店家百貨柜臺(tái)商:百貨店商品流通主渠道——供給導(dǎo)向經(jīng)營
在改革開放之前,百貨店作為商品流通的主渠道,承擔(dān)著生活物資分配的職能,其管理制度更加接近于行政機(jī)關(guān)而不是現(xiàn)代企業(yè),經(jīng)營導(dǎo)向則以供給導(dǎo)向而不是需求導(dǎo)向?yàn)橹鳌?/p>
改革開放前10年,國家對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)進(jìn)行了一系列的改革。國家大力發(fā)展集體、個(gè)體商業(yè),允許工業(yè)自銷,打破了國有企業(yè)一統(tǒng)天下的局面;引入了市場(chǎng)機(jī)制,增強(qiáng)了市場(chǎng)活力。但是這個(gè)時(shí)期,我國零售業(yè)幾乎未對(duì)任何外商開放。
連鎖合資圈地忙:零售業(yè)擴(kuò)張勢(shì)頭迅猛——合資連鎖商超紛紛出現(xiàn)
1992年7月,國務(wù)院首先允許北京、上海、天津、廣州、大連、青島和5個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)各試辦1至2個(gè)中外合資或合作經(jīng)營的零售企業(yè)。1995年10月,國務(wù)院進(jìn)一步批準(zhǔn)在北京試辦2家中外合資的連鎖商店。各地方政府以各種形式越權(quán)批準(zhǔn)了若干中外合資零售企業(yè)。在此期間,在商業(yè)領(lǐng)域引進(jìn)資金達(dá)20億美元,外資零售企業(yè)超過300家,世界50家零售企業(yè)的70%、排名前10名巨頭的半數(shù)以上進(jìn)入中國,擴(kuò)張勢(shì)頭迅猛。
開放變革催網(wǎng)購:零售業(yè)全面開放——保護(hù)競爭走向全面競爭
2004年12月27日,中國上海。在一個(gè)月前,在中國政府解除了對(duì)外國商店的一項(xiàng)禁令之后,日本大型便利連鎖店FamilyMart在上海開設(shè)了首家連鎖便利店。
2004年,我國零售市場(chǎng)全面對(duì)外開放,取消對(duì)外企業(yè)在股權(quán)、地域以及數(shù)量上的限制,中國零售業(yè)從有保護(hù)的競爭階段走向全面競爭階段。
改革開放的第三個(gè)10年期間,電商也開始出現(xiàn),1999年,阿里巴巴一家企業(yè)對(duì)企業(yè)的網(wǎng)上貿(mào)易市場(chǎng)平臺(tái)由馬云創(chuàng)辦。網(wǎng)絡(luò)購物其后幾年規(guī)模增長迅速,包括以1 號(hào)店、天貓超市、蘇寧易購、京東到家等為代表的網(wǎng)上超市也迅速崛起。
創(chuàng)新獨(dú)秀望東方:零售業(yè)態(tài)百花齊放——數(shù)字化業(yè)務(wù)領(lǐng)先全球
2018年5月4日,寧夏首家智能無人超市,刷臉進(jìn)門,服務(wù)便捷,為就近市民24小時(shí)便捷服務(wù)。
縱觀中國零售業(yè)近10年來的發(fā)展,國內(nèi)零售業(yè)早已跳出傳統(tǒng)零售和電子商務(wù)二元對(duì)立的階段,無人便利店、無人貨架等新型的零售業(yè)態(tài)層出不窮,“智慧零售”、“新零售”、“無界零售”等新思潮爭相斗艷,自動(dòng)支付、圖像識(shí)別、人工智能等多個(gè)領(lǐng)域的新科技輪番襲來,中國零售業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)新的時(shí)代。
隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對(duì)食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價(jià)值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實(shí)時(shí)熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時(shí)荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價(jià)值,被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM(fèi)的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動(dòng)化包裝設(shè)備,主要用于對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢(shì),極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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