資訊 > 政策法規(guī) > 長沙為食品安全保駕護航 在湖南全省率先推行跨部門聯(lián)合抽查
19日起，長沙正式啟動了2018年食品生產(chǎn)領(lǐng)域跨部門“雙隨機、一公開”聯(lián)合抽查工作，即行政部門在市場主體的監(jiān)管過程中隨機抽取檢查對象，隨機選派執(zhí)法檢查人員，抽查情況及查處結(jié)果及時向社會公開，從源頭加強了食品安全監(jiān)管。
此次在食品生產(chǎn)領(lǐng)域開展跨部門的“雙隨機、一公開”聯(lián)合抽查，由市工商局牽頭組織，市人力資源社會保障局、市國稅局、市地稅局、市食藥監(jiān)局、市質(zhì)監(jiān)局等6個部門聯(lián)合實施，對長沙市2017年12月31日前注冊登記的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，按照25%的比例進行抽查。檢查人員在完成聯(lián)合抽查工作后7個工作日內(nèi)，按照“誰檢查、誰錄入”的原則，錄入長沙市商事登記監(jiān)督管理信息平臺雙隨機抽查系統(tǒng)，并向社會公示。
為確保聯(lián)合抽查順利開展，長沙市制定了隨機抽查事項清單；建立了檢查對象名錄庫、執(zhí)法檢查人員名錄庫；選派了專業(yè)的執(zhí)法隊伍，全市6個部門共選派綜合素質(zhì)高、專業(yè)水平過硬的執(zhí)法人員30名參加此次抽查；規(guī)范了執(zhí)法流程，就長沙市商事登記監(jiān)督管理信息平臺雙隨機抽查系統(tǒng)的操作和檢查標準、規(guī)范等業(yè)務(wù)進行了專題培訓(xùn)，將進一步減輕企業(yè)負擔(dān)，提高監(jiān)管效率，優(yōu)化營商環(huán)境。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強，消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值，被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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