資訊 > 市場動態(tài) > 吉林汪清：黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈開拓扶貧路
在吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣，木耳被百姓喻為“牡丹”：春末擺放落地的白色菌包被稱為“白牡丹”，盛夏成熟采摘的黑木耳被稱為“黑牡丹”。“把木耳稱為‘牡丹’，是因?yàn)樗鼈兘o汪清群眾帶來了脫貧致富的希望。”汪清縣扶貧開發(fā)辦公室主任宋學(xué)忠說。
地處東北邊境的汪清縣是吉林省8個“國貧縣”之一，如今9.8萬農(nóng)村人口中有近4萬人從事木耳相關(guān)產(chǎn)業(yè)。2017年，當(dāng)?shù)睾谀径耘嗫偭窟_(dá)6.5億袋，產(chǎn)量4.75萬噸，產(chǎn)值34億元，帶動9000余名貧困人口人均增收千元以上。汪清縣常務(wù)副縣長盧立國介紹，汪清已初步形成集規(guī)?；N植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化銷售為一體的黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)發(fā)展體系。
一場“太陽雨”后，汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)天橋嶺村一處擺放基地的“黑牡丹”更顯晶瑩剔透。這里共擺放了200多萬袋黑木耳，場面壯觀。天橋嶺鎮(zhèn)木耳產(chǎn)量約占全縣總產(chǎn)量的一半，鎮(zhèn)黨委書記文善紅說，鎮(zhèn)里共有擺放基地43處，擺放能力在500萬袋以上的基地有12處。
天橋嶺鎮(zhèn)桃源村貧困戶王躍東由于腿部殘疾而喪失了勞動能力，如今，他在黑木耳擺放基地找到了新工作。“平時我在基地看護(hù)、澆水，每月給我開工資。”他說。
2012年，汪清縣天成農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司在天橋嶺鎮(zhèn)成立，并建設(shè)了天成農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。“公司為農(nóng)戶提供完善的交易平臺，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動脫貧。無勞動能力貧困戶將土地流轉(zhuǎn)給公司，有勞動能力的進(jìn)入園區(qū)參與生產(chǎn)經(jīng)營，最終由公司進(jìn)行統(tǒng)一銷售。”公司董事長祝鳳秋說，6年來，越來越多的農(nóng)民靠黑木耳賺得了實(shí)惠、改善了生活。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴(yán)格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害，從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化，影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn)，為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了，登頂豆瓣實(shí)時熱門電視TOP1，口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡，滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢？劇里為了把荔枝送到長安，那真是操碎了心！不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦，同時荔枝也是夏日水果界的實(shí)力派哦！
蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓（Elderberry）以其深紫色的漿果和獨(dú)特的藥用價值，被譽(yù)為“抗病毒素”與“西方板藍(lán)根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物，其果實(shí)、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入，接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示，其在功能性食品、膳食補(bǔ)充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗，又稱栗子和毛栗，其作為一種營養(yǎng)豐富的食材，不僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的高檔干果果品，也屬于山珍和無公害森林食品，在世界各地享有盛譽(yù)。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國，板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備，主要用于對產(chǎn)品進(jìn)行整齊包裹和封裝。裹包機(jī)以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢，極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率，成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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